Ricetta a base di funghi - pagina 10

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Ricetta Strudel di funghi e patate

Strudel di funghi e patate

Antipasto media 1 h 10 m 289 kcal
Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina di farro 40 gr di olio EVO 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di bicarbonato sale, pepe acqua tiepida q.b. per...
Ricetta Rigatoni con carciofi, funghi e salsiccia

Rigatoni con carciofi, funghi e salsiccia

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 gr. rigatoni ( o altra pasta corta) 1 carciofo grande 10 gr. porcini secchi ( o altri funghi secchi) 1 salsiccia (da 120 gr. circa) 1/2...
Ricetta Strozzapreti con zucchine, funghi e gamberetti

Strozzapreti con zucchine, funghi e gamberetti

Portata principale facile 30 min 939 kcal
Ingredienti: 500 g strozzapreti 1 cestino di funghi champignon 1 zucchina di media grandezza 300 g di gamberetti 1 confezione di panna da cucina 500 ml passata...
Ricetta Pollo alla cacciatora con funghi

Pollo alla cacciatora con funghi

Portata principale facile 1 h 25 m 415 kcal
Ingredienti: 6 cosce grosse di pollo o un polletto 1 carota 1 pezzo sedano 1 cipolla rossa piccola 2 spicchi d'aglio piccoli 300-400 gr polpa pomodoro 1/2...
Ricetta Penne patate e funghi

Penne patate e funghi

Portata principale media 50 min 862 kcal
Ingredienti: 250 g di penne rigate 200 g di funghi 3 patate 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio
Ricetta Petto di pollo ai funghi con patate

Petto di pollo ai funghi con patate

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 300 gr. di funghi champignon 2 spicchi d’aglio prezzemolo olio d’oliva ½ cucchiaio di farina 1 dado vegetale...
Ricetta Pasticcio di lasagne con funghi e tartufo

Pasticcio di lasagne con funghi e tartufo

Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g di lasagne 600 g di funghi misti 3 cucchiai di salsa tartufata una besciamella preparata con 600ml di latte 60 g di burro - un cucchiaio di...
Ricetta Zuppa di farro con funghi champignon

Zuppa di farro con funghi champignon

Portata principale facile 20 min 265 kcal
Ingredienti: 150 gr farro 200 gr funghi champignon (freschi) 1 spicchio di aglio (tritato) Olio evo q.b. Prezzemolo (tritato ; facoltativo) 1 dado vegetale Sale...
Ricetta Insalata di moscardini, asparagi e funghi

Insalata di moscardini, asparagi e funghi

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 4 moscardini 8 asparagi 3/4 funghi 1 piccola carota 1 costa di sedano olio evo, pepe di sichuan e sale q.b. mezzo limone
Ricetta Pasticcio di maccheroni ai funghi

Pasticcio di maccheroni ai funghi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di maccheroni (o tortiglioni) 30 gr di funghi secchi 1 scalogno olio extravergine d'oliva q.b. 60 gr di burro 50 gr di farina mezzo litro di...
Ricetta Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

Portata principale facile 50 min 383 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta 'e puntiglius mezza cipolla 30 g di funghi porcini secchi 1 fetta spessa di prosciutto cotto ricotta sale vino bianco
Ricetta Bocconcini di pollo ai funghi

Bocconcini di pollo ai funghi

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di petto di pollo a tocchetti 150 g di funghi misti surgelati un cucchiaio d'olio una noce di burro farina q.b. sale alle erbe e verdure bio...
Ricetta Crostini ai funghi champignon

Crostini ai funghi champignon

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Fette di pane bruschettato 2 spicchi d'aglio 1/2 cipolla bianca due cucchiaini di prezzemolo fresco tritato funghi champignon olio extravergine di...
Ricetta Rotolo di tacchino con funghi su letto di spinaci

Rotolo di tacchino con funghi su letto di spinaci

Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti: 2 o 3 fette di fesa di tacchino 300 gr. di funghi champignon prezzemolo 2 spicchio d’aglio olio d’oliva 1 foglia d’alloro sale spinaci...
Ricetta Crumble di broccoli e funghi in cocotte

Crumble di broccoli e funghi in cocotte

Portata principale Difficile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 broccoli 500g funghi champignon 125g mozzarella vaccina acciughe sott’olio 1 spicchio aglio olio evo vino bianco sale Per il crumble 30g nocciole...
Ricetta Sformato di patate e funghi pleurotus a modo mio

Sformato di patate e funghi pleurotus a modo mio

Portata principale facile 55 min 364 kcal
Ingredienti: 600 g patate della murgia martinese 500 g funghi pleurotus 4/5 fette formaggio filante 60 g formaggio pecorino grattugiato 1 uovo olio...
Ricetta Penne ai funghi chiodini

Penne ai funghi chiodini

Portata principale facile 40 min 1085 kcal
Ingredienti: 100 g di funghi chiodini panna da cucina q.b. prezzemolo fresco 240 g di pennette 1 spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino bianco sale q.b. pepe...
Ricetta Lasagne al forno salmone e funghi

Lasagne al forno salmone e funghi

Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per condirle: 300 gr. di funghi porcini 300 gr. di salmone affumicato 1 spicchio d’aglio...
Ricetta Salsiccia e funghi al forno

Salsiccia e funghi al forno

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: salsiccia fresca funghi pan grattato formaggio grattugiato sale pepe olio prezzemolo tritato
Ricetta Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 scatoletta di funghi trifolati 100 g di prosciutto cotto 250 g di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 3 uova...
Ricetta Canederli ai funghi porcini

Canederli ai funghi porcini

Portata principale facile 50 min 705 kcal
Ingredienti: 300 g di pane bianco raffermo 1 dl di panna fresca 1 bicchiere di latte circa 90 g di burro 3 uova 60 g di funghi porcini secchi 1 spicchio d'aglio...