Ricetta a base di funghi - pagina 16

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Ricetta Tortini di riso, funghi e taleggio

Tortini di riso, funghi e taleggio

Portata principale media 25 min 35 min
Ingredienti: 180 g. di riso caranaroli, 120 g. di taleggio, 60 g. di parmigiano reggiano grattugiato, 35 g. di cipolla, 18 g. di funghi porcini secchi, 3,5...
Ricetta Polenta di castagne con salsiccia e funghi

Polenta di castagne con salsiccia e funghi

Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: farina di castagne 400 g farina di mais gialla 400 g funghi 300 g salsiccia 300 g acqua 1 l vino rosso 1 bicchiere sale qb burro qb
Ricetta Funghi ricchioni (pleurotus) al pomodoro

Funghi ricchioni (pleurotus) al pomodoro

Portata principale facile 1 ora 179 kcal
Ingredienti: Funghi ricchioni al pomodoro 500-600 g di funghi pleurotus 500 ml di passata 2 spicchi d'aglio peperoncino olio extravergine di oliva prezzemolo sale
Ricetta Quiche con i funghi porcini e olive

Quiche con i funghi porcini e olive

Portata principale facile 40 min 578 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisé: 125 g farina 65 g burro 1 pizzico sale 1 cucchiaio acqua gelata per i pigri: un rotolo di pasta brisée! Per il ripieno: 300 g...
Ricetta Pollo con bambu e funghi shiitake

Pollo con bambu e funghi shiitake

Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: 400gg Petto di Pollo (a fette) 4 Funghi Shiitake (4/5) 2 Germogli di Bambù 1 Carote 1 Porro 1 cucchiaino Zucchero 1 cucchiaio Maizena (o amido di...
Ricetta Sformatino di patate con wurstel e funghi

Sformatino di patate con wurstel e funghi

Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 sformatini di patate: 400 gr di patate lesse 1 uovo 150 gr di funghi cardoncelli 6 mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto puro...
Ricetta Insalata di asparagi e funghi

Insalata di asparagi e funghi

Antipasto facile 30 min 260 kcal
Ingredienti: 300 g di asparagi 250 g di funghi freschi 2 cucchiai di olio 100 g di pomodorini Per la marinata : 2 cucchiai di aceto 5 cucchiai di olio 1...
Ricetta Sugo con capperi funghi e tonno

Sugo con capperi funghi e tonno

Portata principale facile 35 min 150 kcal
Ingredienti: 200 gr funghi champignon 20 gr capperi dissalati 1/2 l di salsa di pomodoro 1 confezione di concentrato di pomodoro 1/2 cipolla Sale 1 scatoletta...
Ricetta Cannelloni ai funghi e ricotta

Cannelloni ai funghi e ricotta

Portata principale media 1 h 50 m 334 kcal
Ingredienti: Per il ripieno : 7 champignon 30 gr di funghi porcini secchi Un ciuffo di prezzemolo 200 gr di ricotta 50 gr di parmigiano grattugiato 1 scalogno...
Ricetta Farrotto ai funghi

Farrotto ai funghi

Portata principale media 7 h 40 m 445 kcal
Ingredienti: 250 g di farro perlato (della Garfagnana IGP) 150 g di funghi misti (o solo porcini) 50 g di porcini (essiccati) 1 cipolla rossa 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Risotto con funghi e carote

Risotto con funghi e carote

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 riso carnaroli 2 carote (medie tritate) 400 gr funghi champignon (o misti) 60 gr burro 1 cipolla (media tritata) 1,5 l brodo vegetale caldo 1...
Ricetta Funghi in panna acida

Funghi in panna acida

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: funghi trifolati / porcini / champignon 300 gr panna acida 2-3 cucchiai una cipolla farina tipo "00" 1 cucchiaio noci moscate sale pepe aneto...
Ricetta Risotto mirtilli e funghi porcini

Risotto mirtilli e funghi porcini

Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 T di riso extra superfino Carnaroli 4 C di olio d'oliva extravergine 1/2 cipolla tritata 1/2 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale qb 2 C...
Ricetta Funghi neri e germogli di bambù

Funghi neri e germogli di bambù

Altro facile 10 min 40 min
Ingredienti: 50g di funghi champignons neri disidratati 175g di germogli di soia (peso sgocciolato) 175g di germogli di bambù (peso sgocciolato) 2 carote, 1...
Ricetta Risotto con sottilette e funghi porcini

Risotto con sottilette e funghi porcini

Portata principale facile 28 min 459 kcal
Ingredienti: 550 gr di riso Carnaroli (Margara) 3 litri di acqua 2 dadi ai funghi porcini 30 gr di funghi porcini secchi olio extravergine di oliva un...
Ricetta Pizza con brie' e funghi porcini

Pizza con brie' e funghi porcini

Altro facile 30 min 516 kcal
Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio...
Ricetta Pane ai funghi porcini

Pane ai funghi porcini

Altro facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 280 gr. di acqua due cucchiai di olio 150 gr. di funghi porcini congelati 2 spicchi di aglio mezzo...
Ricetta Tagliatelle con funghi al funghetto

Tagliatelle con funghi al funghetto

Portata principale facile 30 min 168 kcal
Ingredienti: 500 gr. di funghi 2 spicchi di aglio 200 gr. di pomodori rossi 1 ciuffo di prezzemolo sale e pepe olio e.v.o. 250 gr. di tagliatelle all'uovo