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Ricetta a base di funghi - pagina 18

936 ricette
Ricetta Lasagna con funghi di bosco in besciamella, cotto ed emmenthal

Lasagna con funghi di bosco in besciamella,cotto ed emmenthal

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 450 gr funghi di bosco 250 gr lasagna da infornare direttamente 200 gr cotto magro 200 gr emmenthal olio extravergine d'oliva aglio prezzemolo 1/2 ...
Ricetta Risotto con sottilette e funghi porcini

Risotto con sottilette e funghi porcini

Portata principale facile 10 min 18 min
Ingredienti: 550 gr di riso Carnaroli (Margara) 3 litri di acqua 2 dadi ai funghi porcini 30 gr di funghi porcini secchi olio extravergine di oliva un bicchiere s...
Ricetta Pizza con brie' e funghi porcini

Pizza con brie' e funghi porcini

Altro facile 30 min 524 kcal
Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio ex...
Ricetta Pane ai funghi porcini

Pane ai funghi porcini

Altro facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 280 gr. di acqua due cucchiai di olio 150 gr. di funghi porcini congelati 2 spicchi di aglio mezzo cu...
Ricetta Tagliatelle con funghi al funghetto

Tagliatelle con funghi al funghetto

Portata principale facile 30 min 168 kcal
Ingredienti: 500 gr. di funghi 2 spicchi di aglio 200 gr. di pomodori rossi 1 ciuffo di prezzemolo sale e pepe olio e.v.o. 250 gr. di tagliatelle all'uovo...
Ricetta Fagottini di sfoglia con funghi

Fagottini di sfoglia con funghi

Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 300 g di funghi champignon 1 spicchio di aglio prezzemolo olio evo sale ½ bicchiere di vino bianco 100 g di fo...
Ricetta Spaghetti cinesi gamberi, funghi e carote.

Spaghetti cinesi gamberi, funghi e carote.

Portata principale facile 10 min 4 min
Ingredienti: 250 gr di spaghetti di riso; 200 gr di gamberetti sgusciati; 200 gr di funghi surgelati; 1 cipollotto2 carote; 2 cucchiai di vino bianco(o sakè); 3 c...
Ricetta Ravioli di funghi porcini su fonduta di casolet

Ravioli di funghi porcini su fonduta di casolet

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta 100 g farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale 10 gr di porcini secchi Per il ripieno 2 pugni di porcini freschi/congelati tagliati a tocchett...
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Ricetta Zuppa di funghi e patate profumata al tartufo

Zuppa di funghi e patate profumata al tartufo

Portata principale facile 50 min 552 kcal
Ingredienti: 350 g di porcini surgelati 400 g circa di patate 100 ml di panna -parmigiano sale una noce di burro olio aromatizzato al tartufo Crostini...
Ricetta Un giallo risotto di funghi pleurotus e pancetta mantecato al mascarpone

Un giallo risotto di funghi pleurotus e pancetta mantecato al mascarpone

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 cipollotto 1 grossa noce di burro 1 pezzettino di peperoncino fresco 4 funghi pleurotus 1 fetta di pancetta coppata 1 dado ai funghi porcini grappa...
Ricetta Monoporzione di risotto ai funghi porcini

Monoporzione di risotto ai funghi porcini

Portata principale facile 50 min 447 kcal
Ingredienti: 5 pugni colmi di riso olio extra vergine di oliva 150 g di funghi porcini surgelati aglio sale e pepe mezzo bicchiere di vino bianco un dado vegetal...
Ricetta Gemelli panna e funghi

Gemelli panna e funghi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di gemelli 300 g di champignons 200 ml di panna da cucina 1 spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva...
Ricetta Funghi e patate al forno

Funghi e patate al forno

Portata principale facile 1 ora 352 kcal
Ingredienti: 300 g di funghi Pleurotus 300 g di patate 250 g di mozzarella olio rosmarino prezzemolo pane grattuggiato...
Ricetta Monoporzione di risotto ai funghi porcini

Monoporzione di risotto ai funghi porcini

Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 3 persone, circa 6 stampini da muffin: 5 pugni colmi di riso ...eh il riso lo misuro alla vecchia maniera ;-) olio extra vergine d...
Ricetta Risotto con pancetta e vellutata di funghi

Risotto con pancetta e vellutata di funghi

Portata principale facile 45 min 1354 kcal
Ingredienti: 400 g riso 100/150 g pancetta affumicata 350 g funghi freschi cipolla per soffritto 1/2 confezione panna da cucina brodo vegetale parmigiano prezzemo...
Ricetta I fidanzati capresi pasticciati ai funghi in cestino croccante

I fidanzati capresi pasticciati ai funghi in cestino croccante

Portata principale facile 15 min 23 min
Ingredienti: Un pacco di "fidanzati capresi"della "Fabbrica della pasta"di Gragnano Un pacco di misto funghi surgelati 150 g di prosciutto cotto Una mozzarella di...
Ricetta Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco

Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Funghi secchi misti Cubetti di pancetta affumicata Qualche cucchiaio di Vellutata di tartufo bianco 1 spicchio di aglio Prezzemolo...
Ricetta Leccia ai funghi

Leccia ai funghi

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1 leccia stellata media 1 ciuffo i prezzemolo 2 spicchi d’aglio 5 funghi porcini ( anche coltivati) Sale Vino bianco Olio extra vergine d’oliva...
Ricetta Fagottini di verza con patate, funghi champignon e asiago

Fagottini di verza con patate, funghi champignon e asiago

Portata principale facile 1 ora 328 kcal
Ingredienti: 8 foglie di verza 2 patate medie 100 g di funghi champignon 200 g di formaggio asiago 20 g di burro 2 tazze di acqua di cottura della verza 2 cucchia...
Ricetta Gnocchi con porri, funghi e pancetta

Gnocchi con porri, funghi e pancetta

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di patate a pasta gialla 300 grammi di farina 00 1 uovo 1 cucchiaino di sale Per il condimento: 2 porri 1 vassoio di funghi champignon 1 fetta ...
Ricetta Funghi ricchioni (pleurotus) al pomodoro

Funghi ricchioni (pleurotus) al pomodoro

Portata principale facile 1 ora 179 kcal
Ingredienti: Funghi ricchioni al pomodoro 500-600 g di funghi pleurotus 500 ml di passata 2 spicchi d'aglio peperoncino olio extravergine di oliva prezzemolo sale...
Ricetta Funghi di bigne' con budino al cacao

Funghi di bigne' con budino al cacao

Dessert media 1 h 10 m 302 kcal
Ingredienti: Per la pasta: (dose per 8/10 funghi circa) 100 ml. di acqua 50 gr. di burro un pizzico di sale 100 gr. di farina 3 uova Per la farcitura: 1 ...
Ricetta Zuppa di ceci, carciofi e funghi in pentola a pressione

Zuppa di ceci,carciofi e funghi in pentola a pressione

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 barattolo di ceci 1 dado vegetale 6 cuori di carciofi surgelati 1 pugno di funghi secchi ammollati o surgelati 1/2 lt di acqua base per soffritto:...
Ricetta Frittata con funghi misti

Frittata con funghi misti

Portata principale facile 55 min 75 kcal
Ingredienti: 150 g di funghi misti un cucchiaino di farina bianca prezzemolo brodo vegetale 2 uova...


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