Pollo alla cacciatora con funghi

Ingredienti

• 6 cosce grosse di pollo o un polletto
• 1 carota
• 1 pezzo sedano
• 1 cipolla rossa piccola
• 2 spicchi d'aglio piccoli
• 300-400 gr polpa pomodoro
• 1/2 bicchiere vino bianco secco
• farina
• sale pepe qb
• 300 gr funghi champignon puliti
• qualche fungo porcino secco
• olio extravergine di oliva
• burro