Pappardelle cremose ai funghi

Name: Pappardelle cremose ai funghi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di pappardelle; 500 g di funghi freschi; 4 cucchiaia di panna; del vino bianco; prezzemolo; grana; sale; pepe

Preparare il fungo come qui per dare più gusto.

Portata principale

4 porzioni

20 min

30 min

facile

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8

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Ingredienti

300 g di pappardelle
500 g di funghi freschi
4 cucchiaia di panna
del vino bianco
prezzemolo
grana
sale
pepe

Costo stimato: 9.52€ (2.38€/Porzioni)

Preparazione

Tagliare i funghi a listarelle e adagiarli in padella con aglio, olio e peperoncino.dopo 2 minuti,aggiungere un mezzo bicchiere di vino bianco,prezzemolo e sale.
Lasciar cuocere una ventina di minuti.
Nel frattempo far cuocere le pappardelle e molto al dente versarle nella padella dei funghi,aggiungere la panna e mantecare il tutto.

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