Trenette alla carbonara di asparagi e tartufo nero

Name: Trenette alla carbonara di asparagi e tartufo nero
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: trenette 300 gr.; asparagi 200 gr.; tuorlo d'uovo 100 gr.; parmogiano 1 cucchiaio; panna da cucina 2 cucchiai; pepe nero e sale q.b.; noce di burro; tartufo nero a lamelle

Portata principale

media

1 h 12 m

Ingredienti

trenette 300 gr.
asparagi 200 gr.
tuorlo d'uovo 100 gr.
parmogiano 1 cucchiaio
panna da cucina 2 cucchiai
pepe nero e sale q.b.
noce di burro
tartufo nero a lamelle