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Pappardelle alla crema di asparagi
primo piatto delicato
Ingredienti
Numero di porzioni: 4
Preparazione
- Frullare gli asparagi con il latte, il burro, la farina, timo e basilico.
Salare e pepare a piacere. - Fare addensare sul fuoco e condire 350gr di pappardelle all'uovo, decorare con le lamelle di mandorle e qualche punta di asparago.
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Gustoso