Primi piatti - pagina 124

Ingredienti: Per gli gnocchi : 250 g polpa di zucca cotta 60 ad 70 g circa di farina bianca noce moscata e cannella sale Per i finferli : 250 g finferli 1/2...

Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 100 g di semola acqua Una manciata di cimette di ortiche 150 g di crescenza sale pepe Condimento: burro 80 g...

Ingredienti: 500 g di fagioli secchi "lumé" 3 spicchi d'aglio 2 ciuffi folti di rosmarino 1 fondo di prosciutto crudo concentrato di pomodoro 1/2 bicchiere di...

Ingredienti: 1 kg di polipo 400 di zucchine 150 g di riso parboiled 150 g di farro 1 cucchiaino raso di finocchietto succo di 1 limone 4 cucchiai di olio...

Ingredienti: 1kg di peperoncini verdi dolci 10 pomodorini pachino 1 spicchio di aglio sale olio extravergine di oliva origano basilico

Ingredienti: 250 g di riso Basmati 2 chiodi di garofano 3 zucchine medie 3 carote medie 50 g di scalogno 8 fette di limone 60 g di zenzero fresco grattugiato...

Ingredienti: 500g di pasta per lasagne fresca 6 zucchine 400g di caprino 4 cucchiai di parmigiano 1 tuorlo 4 cucchiai di gherigli di noce erba cipollina...

Ingredienti: 500g di gnocchi di semolino 500ml di besciamella 150 g di prosciutto a cubetti piselli congelati

Ingredienti: 4 zucchine piccole 2 spicchi d’aglio 320 g di penne di farro 40 g di pistacchi tostati 15-20 code di gamberi olio 4 cucchiai di parmigiano più...

Ingredienti: per gli gnocchi: 800g di farina 250g di patate 500g di fave 2 cucchiai di grana grattugiato 4/5 foglioline di menta sale e pepe qb. Per la crema:...

Ingredienti: 180 g di spaghetti, 3 pomodorini, 1 manciata di olive nere , 1 manciata di capperi, 1 aglio, olio extravergine di oliva, sale, per...

Ingredienti: 1/2 kg di paccheri rigati pesto al basilico formaggio parmigiano

Ingredienti: 160 g di pasta corta 1 zucchina abbastanza grande 1 spicchio d'aglio 10 pomodori secchi sott'olio 150-200 g di sgombro sotto'olio 1 uovo sodo sale...

Ingredienti: 180 g di pasta corta 1 scatola di filetti di salmone 1/2 pomodoro cuore di bue 125 g di mais dolce il succo di un limone aglio prezzemolo qualche...

Ingredienti: Pasta fagiolini sbollentati una costa di sedano pomodori mais mozzarelline di bufala olio sale Per il pesto: pistacchi parmigiano 2 cucchiai di...

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 1 l di brodo di carne 1 bicchiere di vino bianco 200 g di salsiccia di suino 200 g di radicchio lungo rosso 80 g di...

Ingredienti: 200 g riso 1 dado vegetale gamberetti 3 pomodori ciliegia rucola olio sale 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio burro per mantecare

Ingredienti: 200 g maccheroncini una manciata di pomodorini 1 petto di pollo funghi porcini surgelati un mazzettino piccolo di rucola aglio sale pepe olio evo

Ingredienti: 400 g di penne o ziti parmigiano grattugiato sale Sugo: cipolle kg 500 500 g di spezzatino tenero di manzo 100 salame napoletano -1 carote una...

Ingredienti: 320 g di spaghetti- meglio se trafilati al bronzo 12 acciughe sotto sale 100 g di olive nere snocciolate 40 g di capperi dissalati 3 pomodori...

Ingredienti: 200 g di canton noodle 100 g gamberetti 1 cucchiaio di alga wakame essiccata 10 pachino 20 fagiolini 1/4 di cipolla bianca olio di riso salsa di...

Ingredienti: Per 200 g di mezze penne: 200 g di zucchine tagliate a bastoncino 200 g di melanzane sbucciate e tagliate a cubetti olio parmigiano sale per il...

Ingredienti: riso blond per insalate 270 g gamberetti sgusciati 270 g ananas a pezzi 2 gambe sedano olio evo limone sale

Ingredienti: 4 cosce di pollo 3/4 bottiglia di passata di pomodoro 1/2 cipolla sale pepe aromi 1/2 dado per brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino rosso