Farfalle al ragù tirolese

Ingredienti

• Pasta del formato preferito
• Speck
• Uova
• Panna da cucina
• Prezzemolo

Preparazione

• Preparare il ragù a base di speck tagliato a pezzetti abbastanza piccoli, uova sode sempre tagliate a pezzetti, panna e una bella manciata di prezzemolo tritato.
• Quando la pasta è cotta, spadellare per 5 minuti finchè gli ingredienti si siano legati con la panna.

Domande

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