Petitchef

Funghi con Funghi porcini - pagina 9

265 ricette
Ricetta Orzotto con zucchine al profumo d'autunno

Orzotto con zucchine al profumo d'autunno

(3 voti), (1) , (60)
Portata principale media 1 h 5 m 225 kcal
Ingredienti: 300 grammi di orzo 600 grammi di zucchine 20 grammi di funghi porcini secchi 2 spicchi d?aglio 1 cipolla media 1 carota un ciuffo di prezzemolo 2...
Ricetta Tagliatelle paglia e fieno alla boscaiola con chips di grana

Tagliatelle paglia e fieno alla boscaiola con chips di grana

(3 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 180 g di tagliatelle paglia e fieno 1 salsiccia 20 g di funghi porcini secchi 5-6 pomodorini ciliegia 1 spicchio d'aglio un filo abbondante di...
Ricetta Gnocchi alla boscaiola

Gnocchi alla boscaiola

(3 voti), (28)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 800 g di gnocchi di patate 200 g di fontina 200 g di funghi porcini 2 dl di panna burro q.b. parmigiano grattugiato q.b. olio q.b. sale q.b. pepe...
Ricetta Spaghetti alla chitarra alla pastora

Spaghetti alla chitarra alla pastora

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti alla chitarra 1 cipolla 40 g di pancetta 50 g di funghi porcini secchi 100 g di macinato di manzo 4 cucchiai di salsa di...
Ricetta Tagliolini al barolo

Tagliolini al barolo

(2 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di taglioli al Barolo 250 g di tritato di manzo 300 g di funghi porcini 1/2 bicchiere di Barolo battuto di cipolla, sedano e carota aglio...
Ricetta Un primo piatto sontuoso per il pranzo di natale. timballo di maccheroni all'antica.

Un primo piatto sontuoso per il pranzo di natale. timballo di maccheroni all'antica.

(2 voti), (49)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 g pasta frolla semidolce maccheroni 150 g foie gras tartufi 50 g parmigiano grattugiato 1 tazza di pisellini 2 funghi porcini 200 g di polpa...
Ricetta Pasta con funghi porcini e salsiccia

Pasta con funghi porcini e salsiccia

(1 voto), (99)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 400 g di pasta 250 g di salsicce 70 g di funghi porcini secchi (oppure 400 g di funghi porcini freschi) 50 g di cipolla 1 spicchio di aglio 30 ml...
Ricetta Crema di fagioli cannellini con funghi porcini

Crema di fagioli cannellini con funghi porcini

(1 voto), (9)
Portata principale facile 1 h 45 m 266 kcal
Ingredienti: 250 gr. di fagioli cannellini secchi 350 gr. di funghi Porcini freschi 1 ½ litro di brodo vegetale 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro olio EVO...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Riccioli napoletani mare e monti alla mizzy

Riccioli napoletani mare e monti alla mizzy

(1 voto), (2)
Portata principale media 20 min 45 min
Ingredienti: 300 gr di pasta tipo riccioli napoletani 50 gr di carne macinata di maiale o una salsiccia sbriciolata 250 gr di salsa di pomodoro 1 cipolla Sedano...
Ricetta Risotto con i funghi porcini secchi

Risotto con i funghi porcini secchi

(1 voto), (18)
Portata principale facile 20 h 25 m 460 kcal
Ingredienti: 400 g di riso carnaroli per risotti 100 g di porcini secchi olio extravergine d'oliva 1 cipolla grande burro mezzo bicchiere di vino rosso 1 litro...
Ricetta Uova strapazzate ai funghi porcini

Uova strapazzate ai funghi porcini

(1 voto), (21)
Portata principale facile 1 ora 379 kcal
Ingredienti: 6/8 uova (dipende dalle dimensioni) 300 gr funghi porcini freschi 100 gr mozzarella tritata 4 cucchiai olio evo 20 gr burro prezzemolo 1 spicchio...
Ricetta Il riso avanzato

Il riso avanzato

(1 voto), (5)
Portata principale facile 45 min 650 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di riso già cotto 200 g di pisellini surgelati 10 g di funghi porcini secchi 2 uova 50 g di grana 1 spicchio di...
Ricetta Finti vol-au-vent con i funghi

Finti vol-au-vent con i funghi

(8 voti), (160)
Antipasto facile 35 min 598 kcal
Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini 5 uova 4 cucchiai di panna fresca 1 vasetto di crema al tartufo 400 g di funghi coltivati misti 40 g di funghi...
Ricetta Gnocchi di patate alla boscaiola

Gnocchi di patate alla boscaiola

(8 voti), (2) , (30)
Portata principale facile 30 min 389 kcal
Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 200 gr di passata di pomodoro 100 gr di piselli (cotti) 100 gr di pancetta a cubetti 150 gr di funghi porcini 2...
Ricetta Medaglioni di polenta con gorgonzola e funghi porcini

Medaglioni di polenta con gorgonzola e funghi porcini

(6 voti), (2) , (300)
Portata principale facile 1 h 5 m 313 kcal
Ingredienti: 70 grammi di Polenta gialla istantanea 70 grammi di Funghi porcini 60 grammi di Gorgonzola Aglio e olio q.b. Cipolla q.b.
Ricetta Farro alla boscaiola

Farro alla boscaiola

(6 voti), (1) , (351)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di farro 200 gr di speck (tagliato a dadini) 400 grammi di funghi porcini o misti 1 cipolla 1 spicchio di aglio Prezzemolo q,b, 1 bicchiere...
Ricetta Zuppa boscaiola

Zuppa boscaiola

(6 voti), (86)
Portata principale media 2 h 20 m 314 kcal
Ingredienti: 200 g di fagioli borlotti 150 g di orzo 100 g di farro 100 g di funghi porcini (ma anche misti vanno bene) 3 patate 2 carote 1 cipolla brodo...
Ricetta Scaloppine panna e funghi porcini

Scaloppine panna e funghi porcini

(4 voti), (22)
Portata principale facile 35 min 533 kcal
Ingredienti: 8 scaloppine sottili di vitello 4 funghi porcini 1 bicchiere di panna da cucina mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto...
Ricetta Pollo in umido con polenta

Pollo in umido con polenta

(3 voti), (6)
Portata principale facile 55 min 988 kcal
Ingredienti: 850 g. di cosce di pollo 500 g. di farina di mais bramata biologica 2 carote medie 1 gambo di sedano 1 porro 2 barattoli di pomodori pelati 5 g....
Ricetta Filetti di cernia ai porri e zucchine

Filetti di cernia ai porri e zucchine

(3 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 Filetti di cernia 2 Porri 2 Zucchine 100 g di Funghi porcini una decina di pomodorini Peperoncino Prezzemolo Olio EVO Farina qb Vino bianco
Ricetta Branzino al forno con patate e funghi porcini

Branzino al forno con patate e funghi porcini

(2 voti), (24)
Portata principale media 3 ore 20 min
Ingredienti: 4 branzini 4 patate 6 cappelle di porcini Timo q.b. Olio EVO q.b. Vino bianco secco q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Ricetta Uova di quaglia alla boscaiola

Uova di quaglia alla boscaiola

(2 voti), (24)
Antipasto media 1 ora 371 kcal
Ingredienti: 16 uova di quaglia 200 g vino bianco secco 150 g brodo di pollo (vedere ricetta sul blog) 100 g champignon 100 g burro 30 g farina (anche di riso)...
Ricetta Arista farcita

Arista farcita

(2 voti), (8)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di arista di maiale funghi porcini alcune fette di speck cipolla carota sedano
Ricetta Tartine sfiziose

Tartine sfiziose

(2 voti), (9)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 fette di pancarrè 3 sottilettemaioneseolive nere olive verdi salsa funghi porcini


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota