Petitchef

Ricetta a base di funghi

725 ricette
Ricetta Petto di pollo ai funghi con patate

Petto di pollo ai funghi con patate

(8 voti), (89)
Portata principale media 35 min 1441 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 300 gr. di funghi champignon 2 spicchi d’aglio prezzemolo olio d’oliva ½ cucchiaio di farina 1 dado veg...
Ricetta Funghi ripieni al forno (2)

Funghi ripieni al forno (2)

(8 voti), (10)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 funghi champignon grossi 30 g parmigiano grattuggiato 40 g di pangrattato 2 cucchiai di preszzemolo tritato 2 spicchi d'aglio sale pepe olio e.v.o...
Ricetta Bocconcini di pollo ai funghi

Bocconcini di pollo ai funghi

(8 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di petto di pollo a tocchetti 150 g di funghi misti surgelati un cucchiaio d'olio una noce di burro farina q.b. sale alle erbe e verdure bio q....
Ricetta Zuppa di farro con funghi champignon

Zuppa di farro con funghi champignon

(7 voti), (29)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 150 gr farro 200 gr funghi champignon (freschi) 1 spicchio di aglio (tritato) Olio evo q.b. Prezzemolo (tritato ; facoltativo) 1 dado vegetale S...
Ricetta Cappelle di funghi ripiene con philadelphia e pancetta

Cappelle di funghi ripiene con philadelphia e pancetta

(7 voti), (1) , (88)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 15 cappelle di funghi (circa 1kg) 1 patata dolce (170g) 80g philadelphia 100g pancetta dolce a cubetti foglie di menta fresca aglio in polvere pane gr...
Ricetta Rotolo di tacchino con funghi su letto di spinaci

Rotolo di tacchino con funghi su letto di spinaci

(7 voti), (89)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti: 2 o 3 fette di fesa di tacchino 300 gr. di funghi champignon prezzemolo 2 spicchio d’aglio olio d’oliva 1 foglia d’alloro sale sp...
Ricetta Crumble di broccoli e funghi in cocotte

Crumble di broccoli e funghi in cocotte

(7 voti), (1) , (69)
Portata principale Difficile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 broccoli 500g funghi champignon 125g mozzarella vaccina acciughe sott’olio 1 spicchio aglio olio evo vino bianco sale Per il crumble 30g no...
Ricetta Lasagne con funghi e gorgonzola

Lasagne con funghi e gorgonzola

(7 voti), (168)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di lasagne fresche 400 g di champignon 200 g di gorgonzola dolce 1 Cipolla bianca Parmigiano grattugiato Olio Extra vergine di oliva Prezz...
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Ricetta Quiche ai funghi

Quiche ai funghi

(7 voti), (1) , (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o brisèe 300 g di funghi misti surgelati o freschi 1 spicchio d'aglio 200 ml di panna da cucina o di ricotta o di stracchin...
Ricetta Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

(7 voti), (14)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 scatoletta di funghi trifolati 100 g di prosciutto cotto 250 g di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 3 uova Sale...
Ricetta Funghi fritti

Funghi fritti

(6 voti), (84)
Antipasto media 15 min 5 min
Ingredienti: 400 gr. di funghi champignon freschi 2 uova 30 gr. di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio prezzemolo pan grattato sufficiente per l’impanat...
Ricetta Crostini ai funghi champignon

Crostini ai funghi champignon

(6 voti), (41)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Fette di pane bruschettato 2 spicchi d'aglio 1/2 cipolla bianca due cucchiaini di prezzemolo fresco tritato funghi champignon olio extravergi...
Ricetta Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

(6 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina di granoturco 200 ml acqua formaggio grattugiato a scelta 5/6 funghi 2 salsiccesale olio aglio...
Ricetta Lonza arrosto con funghi

Lonza arrosto con funghi

(5 voti), (30)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: trancio di lonza di maiale da 1 Kg. 400 gr. di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano olio evo 1 bicchiere di vino ...
Ricetta Risotto con funghi prosciutto crudo e philadelphia

Risotto con funghi prosciutto crudo e philadelphia

(5 voti), (55)
senza glutine
Portata principale media 25 min 699 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI: 200g di riso 100g di prosciutto crudo 300g di funghi coltivati (champignon) olio sale pepe philadelphia grana gra...
Ricetta Lasagna con funghi, provola e salsiccia

Lasagna con funghi, provola e salsiccia

(5 voti), (22)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Besciamella 2 salsicce 300 g di misto funghi surgelato 10 sfoglie di lasagna pronta 1 provola fresca affumicata parmigiano grattugiato vino bianco ol...
Ricetta Pappardelle funghi e melanzane con philadelphia

Pappardelle funghi e melanzane con philadelphia

(5 voti), (53)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di pappardelle 1 scalogno 2 o 3 cucchiaia di latte 100 gr di philadelphia (formaggio spalmabile) 15 funghi champignon mezza melanzana 5 p...
Ricetta Pasta integrale con funghi e noci

Pasta integrale con funghi e noci

(4 voti), (50)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di fricelli integrali (o altra pasta a piacere) 250 gr. di funghi pioppini 2 spicchi di aglio prezzemolo 1 manciata di gherigli di noci grana g...
Ricetta Patate funghi ripieni e cipolle al forno

Patate funghi ripieni e cipolle al forno

(4 voti), (39)
senza glutine
Portata principale facile 1h15m 436 kcal
Ingredienti: 10 funghi champignon 1 carota 1 scatola di tonno senz'olio 2 patate 1 cipolla rossa panna ai funghi (facoltativa)...
Ricetta Penne ai funghi chiodini

Penne ai funghi chiodini

(4 voti), (4)
Portata principale facile 40 min 563 kcal
Ingredienti: 100 g di funghi chiodini panna da cucina q.b. prezzemolo fresco 240 g di pennette 1 spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino bianco sale q.b. pepe bi...
Ricetta Lasagne con funghi, speck e provola

Lasagne con funghi, speck e provola

(4 voti), (32)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 g sfoglia per lasagne 500 g besciamella 250 g speck 900 g funghi congelati 200 g provola 4 cucchiai grana olio, prezzemolo, aglio sale e pepe...
Ricetta Bignè ....dolci...no, .. salati si!...bignè ai funghi

Bignè ....dolci...no, .. salati si!...bignè ai funghi

(4 voti), (1) , (23)
Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 confezione di bignè pronti 300 g di funghi misti surgelati 1 spicchio d aglio 50 g di burro 2 bicchiere di latte 2 cucchiai di farina 3 cucchiai di...
Ricetta Tagliatelle panna, funghi e prosciutto crudo

Tagliatelle panna, funghi e prosciutto crudo

(4 voti), (1) , (13)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g di tagliatelle 350 g di funghi prataioli o di champignon 100 g di prosciutto crudo 40 g di burro mezzo bicchiere di vino bianco 300 ml di panna...
Ricetta Gnocchi con crema di funghi champignon

Gnocchi con crema di funghi champignon

(4 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: per gli gnocchi: 1 kg di patate 250 g di farina un pizzico di sale per la salsa: 300 g di funghi champignon 1 spicchio di aglio 1 dl di panna olio evo...


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