Petitchef

Ricetta a base di funghi

725 ricette
Ricetta Farfalle con salmone e funghi al profumo di tartufo

Farfalle con salmone e funghi al profumo di tartufo

(1 voto), (6)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farfalle 100 g di salmone affumicato 10 funghi champignon 3 cucchiai di panna aglio sale & pepe olio extra tartufo...
Ricetta Filetto di maiale al profumo di speck e funghi

Filetto di maiale al profumo di speck e funghi

(1 voto), (51)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: un filetto di maiale intorno ai 400 grammi 200 g di champignon 100 g di speck panna fresca 100 grammi olio extravergine sale, pepe, salvia e rosmarin...
Ricetta Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

(54 voti), (4) , (309)
Antipasto media 40 min 160 kcal
Ingredienti: 8 funghi champignon 40 g di pangrattato 30 g di parmigiano 1 spicchio d'aglio 2 dl brodo vegetale olio sale pepe...
Ricetta Bocconcini di pollo con funghi e pancetta

Bocconcini di pollo con funghi e pancetta

(25 voti), (4) , (407)
Portata principale facile 55 min 793 kcal
Ingredienti: 300 gr di petto di pollo tagliato a bocconcini 30 gr di funghi secchi 75 gr di pancetta affumicata 2 spicchi d'aglio vino bianco farina bian...
Ricetta Funghi con patate in padella

Funghi con patate in padella

(23 voti), (4) , (121)
Portata principale facile 20 min 166 kcal
Ingredienti: 3 funghi pleurotus 2 pomodori pelati 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cipolla (media) Sale Pepe 3 patate (medie) 1 dado vegetal...
Ricetta Pennette piselli e funghi e zafferano

Pennette piselli e funghi e zafferano

(17 voti), (1) , (186)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: trito di mezza cipolla e 1 carota 1 dado senza glutammato alle verdure 150 gr piselli novelli congelati 100 gr funghi misti 100 ml di panna da cucina ...
Ricetta Funghi champignon all?insalata

Funghi champignon all?insalata

(17 voti), (15)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 67 kcal
Ingredienti: 350 gr. di funghi champignon freschi 2 spicchi di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo olio evo q. b. 1 limone sale...
Ricetta Pasta all'uovo con pomodori secchi e funghi champignon

Pasta all'uovo con pomodori secchi e funghi champignon

(15 voti), (1) , (298)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: garganelli mignon Luciana Mosconi 200 gr funghi champignon 200 gr pomodori secchi 10 uno spicchio di cipolla basilico sale e olio evo qb...
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Ricetta Pasta con funghi freschi limone e pomodorini

Pasta con funghi freschi limone e pomodorini

(14 voti), (2) , (98)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti x 4 persone: 350 gr di pasta bavette 250 gr di pomodori 50 gr funghi champignon il succo di mezzo limone grana a scagli...
Ricetta Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

(13 voti), (22)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Funghi champignon Fettine di vitello Aglio Prezzemolo Sale Vino bianco Un cucchiaio di farina Burro Olio...
Ricetta Strudel di funghi e patate

Strudel di funghi e patate

(11 voti), (2) , (384)
Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina di farro 40 gr di olio EVO 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di bicarbonato sale, pepe acqua tiepida q.b. ...
Ricetta Fettuccine al tartufo con funghi e pancetta

Fettuccine al tartufo con funghi e pancetta

(10 voti), (195)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Fettucine di Campofilone aromatizzate al tartufo 200gr Pancetta 80gr Funghi secchi 30gr Olio evo q.b. Sale q.b. Aglio 2 spicchi...
Ricetta Spaghetti piselli, funghi e gamberetti

Spaghetti piselli, funghi e gamberetti

(10 voti), (1) , (128)
Portata principale media 20 min 50 min
Ingredienti: 400 gr di spaghetti (n. 10) 200 gr di funghi 200 gr di gamberetti 200 gr di piselli 1 bicchiere di brodo 3 cucchiai di soia 1 spicchio d’aglio ...
Ricetta Strozzapreti con zucchine, funghi e gamberetti

Strozzapreti con zucchine, funghi e gamberetti

(10 voti), (3) , (16)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g strozzapreti 1 cestino di funghi champignon 1 zucchina di media grandezza 300 g di gamberetti 1 confezione di panna da cucina 500 ml passata...
Ricetta Risotto ai funghi champignon

Risotto ai funghi champignon

(10 voti), (35)
Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: Risotto 160 g Funghi 300 g circa Brodo 1l (io uso quello di dado, per 1 litro 1 dado) Scalogno 1 Formaggini 2 Olio 1 cucchiaio Sale e pepe q.b....
Ricetta Farfalle con piselli, zucchine e funghi?con cremosità di philadelphia

Farfalle con piselli, zucchine e funghi?con cremosità di philadelphia

(9 voti), (1) , (103)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: piselli già cotti (q.b.) 1 zucchina media 300 gr di farfalle (pasta) 2 cucchiai colmi di philadelphia una manciata di funghi freschi champignon olio (...
Ricetta Penne patate e funghi

Penne patate e funghi

(9 voti), (48)
Portata principale media 50 min 862 kcal
Ingredienti: 250 g di penne rigate 200 g di funghi 3 patate 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio ...
Ricetta Braciolette di carne con patate e funghi al forno

Braciolette di carne con patate e funghi al forno

(9 voti), (45)
Altro media 15 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per le braciolette: fettine di vitello (q.b.) fettine di maiale (q.b.) prosciutto a quadrettini piccolissimi (q.b.) formaggio grattu...
Ricetta Funghi ovoli fritti

Funghi ovoli fritti

(9 voti), (27)
Antipasto media 10 min 30 min
Ingredienti: 750 g. di funghi ovoli ben chiusi e sodi, 3 uova, farina, un limone, pepe, sale, olio per friggere....
Ricetta Fagottini di cavolo verza con patate e funghi secchi

Fagottini di cavolo verza con patate e funghi secchi

(9 voti), (1) , (34)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 3 grosse patate 20 g di funghi secchi 1 uovo e un tuorlo 30 g di parmigiano una manciata di prezzemolo un pizzico di noce mos...
Ricetta Insalata di moscardini, asparagi e funghi

Insalata di moscardini, asparagi e funghi

(8 voti), (12)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 4 moscardini 8 asparagi 3/4 funghi 1 piccola carota 1 costa di sedano olio evo, pepe di sichuan e sale q.b. mezzo limone...
Ricetta Pasticcio di maccheroni ai funghi

Pasticcio di maccheroni ai funghi

(8 voti), (2) , (118)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di maccheroni (o tortiglioni) 30 gr di funghi secchi 1 scalogno olio extravergine d'oliva q.b. 60 gr di burro 50 gr di farina mezzo litro di la...
Ricetta Torta salata con ricotta, funghi champignon e speck

Torta salata con ricotta, funghi champignon e speck

(8 voti), (16)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta briseè 250 g di ricotta di mucca 200 g di funghi champignon 100 g di speck 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano 1 ...
Ricetta Sugo con funghi pioppini

Sugo con funghi pioppini

(8 voti), (2)
senza glutine
Altro facile 50 min 38 kcal
Ingredienti: una scatola di funghi pioppini uno spicchio d'aglio un peperoncino passata di pomodoro q.b. olio extra vergine d'oliva...


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