Ricetta a base di funghi - pagina 7

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Ricetta Risotto funghi, radicchio e noci

Risotto funghi , radicchio e noci

Portata principale media 40 min 389 kcal
Ingredienti: 120 gr di riso 1 cespo di radicchio 250 gr di funghi (freschi) 1 litro di brodo vegetale 3 noci Olio (o 4) Vino bianco Cipolla
Ricetta Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 800 g di gnocchi di patate 150 g di speck 200 g di funghi prataioli (o misto bosco) 1 cipolla 200 g di gorgonzola piccante 2 cucchiai di panna da...
Ricetta Ravioli funghi e speck

Ravioli funghi e speck

Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di pasta fresca tipo ravioli di carne 500 gr di funghi misti 1 fetta tagliata spessa di speck Aglio Olio Pecorino Sale
Ricetta Pasta con piselli, funghi e pancetta

Pasta con piselli, funghi e pancetta

Portata principale facile 45 min 647 kcal
Ingredienti: 500 g di farfalle 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cipolla tagliata finemente 1 ciuffo di prezzemolo tritato 120 g di pancetta 1...
Ricetta Cocotte di patate e funghi saporiti

Cocotte di patate e funghi saporiti

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di funghi bianchi 4 patate grosse 4 cucchiai di pecorino 4/6 fette di pancetta sottile 100 g di fontina tagliata a fette 1 spicchio d aglio...
Ricetta Calamari ripieni ai funghi

Calamari ripieni ai funghi

Portata principale facile 45 min 260 kcal
Ingredienti: 500 g di calamari puliti 2 cucchiai di pangrattato 1 rametto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1 uovo 300 g di funghi misti mezzo bicchiere di vino...
Ricetta Pappardelle con funghi e besciamella

Pappardelle con funghi e besciamella

Portata principale facile 50 min 494 kcal
Ingredienti: 320 g di pappardelle 300 g di funghi porcini 60 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1/2...
Ricetta Gnocchi di zucca ai funghi

Gnocchi di zucca ai funghi

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: per 2 porzioni di gnocchi: zucca 300 g farina 100 g cannella, noce moscata 1 pizzico sale 1 pizzico Per il sugo: funghi 4 spicchio d'aglio 1...
Ricetta Gnocchi di zucca con funghi porcini

Gnocchi di zucca con funghi porcini

Portata principale facile 40 min 444 kcal
Ingredienti: 350 g zucca 350 g patate a pasta bianca 180 g farina 300 g funghi porcini freschi 200 ml panna fresca 1 uovo 1 cucchiaino prezzemolo tritato
Ricetta Farfalloni ai funghi cardoncelli e cicale di mare

Farfalloni ai funghi cardoncelli e cicale di mare

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 g di farfalloni pastificio Garofalo 200 g di cicale 200 g di funghi 1 piccola cipolla 1 spicchio di aglio 50 g di burro 4 cucchiai di polpa di...
Ricetta Pappardelle panna, funghi e nocciole

Pappardelle panna, funghi e nocciole

Portata principale facile 50 min 483 kcal
Ingredienti: per la pasta fresca : 100 gr di farina 00 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva per il condimento : 125 ml di panna fresca funghi...
Ricetta Cannelloni con ragu' di carne e funghi

Cannelloni con ragu' di carne e funghi

Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: 1) per il ragù: 1 cipolla non troppo grande 1 carota media 1 litro di salsa di pomodoroolio extra vergine di oliva 600 gr di carne macinata mista...
Ricetta Fagiano ai funghi porcini nigella's way

Fagiano ai funghi porcini nigella's way

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1) Fagiano 1 Funghi porcini 4 Cognac Vino bianco brodo Scalogni 4 Aglio 1 spicchio Alloro Ginepro Sale e pepe olio extra vierge burro 2) per il...
Ricetta Gnocchi funghi e salsiccia al forno light

Gnocchi funghi e salsiccia al forno light

Portata principale facile 50 min 794 kcal
Ingredienti: 700 g di gnocchi una decina di funghi champignon freschi 250 g di salsiccia 1 spicchio d'aglio olio e sale prezzemolo 125 g di mozzarella
Ricetta Pennette con sugo di funghi e pancetta

Pennette con sugo di funghi e pancetta

Portata principale facile 1 ora 391 kcal
Ingredienti: 350 g di pennette 350 g di salsa di pomodoro 150 g di funghi champignon fraschi 50 g di pancetta 70 ml di panna da cucina 1 mazzolino di...
Ricetta Tonnarelli funghi guanciale e crema di cicerchie

Tonnarelli funghi guanciale e crema di cicerchie

Portata principale facile 25 min 2 ore
Ingredienti: 600 g di tonnarelli 200 g di Cicerchie 100 g di pancetta affumicata 100 g di cipolla, carota, sedano 200 g di funghi 50 g di olio extra vergine di...
Ricetta Pomodori ripieni con funghi e formaggio

Pomodori ripieni con funghi e formaggio

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 8 pomodori da insalata 1 confezione di funghi champignon (tritati grossolanamente) 1 cipolla (tritata) 3 cucchiai di capperi Burro q.b. 1 spicchio...
Ricetta Lasagne con melanzane, funghi e pomodoro

Lasagne con melanzane, funghi e pomodoro

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Lasagne fresche(queste erano trafilate al bronzo) melanzane fritte funghi champignon 1 scatola di pomodoro pelato - Mutti, cipolla, olio evo, 2...
Ricetta Riso al forno con funghi e patate

Riso al forno con funghi e patate

Portata principale facile 45 min 631 kcal
Ingredienti: 450 g funghi galletti 500 g patate 300 g riso carnaroli 1 spicchio aglio prezzemolo 1 bustina zafferano olio extravergine sale e pepe 1 l brodo...
Ricetta Pappardelle con gamberoni, funghi e tartufo

Pappardelle con gamberoni, funghi e tartufo

Portata principale facile 50 min 322 kcal
Ingredienti: 250 g di pappardelle fresche 8 gamberoni 300 g di funghi misti tartufo nero q.b. 1/2 cipollotto sale e pepe 1 goccio di vino bianco
Ricetta Insalata di funghi

Insalata di funghi

Portata principale facile 50 min 523 kcal
Ingredienti: 750 g di funghi champignon freschi 4-5 secchi sottolio 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 3 cucchiai di erbe aromatiche olio d'oliva 1...