Biscotti di nocciole

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Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Ricetta Amaretti alla nocciola

Amaretti alla nocciola

Dessert facile 30 min 468 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di nocciole 125 g di zucchero semolato 1 albume 1\2 bustina di lievito vanigliato zucchero a velo
Ricetta Biscotti alle nocciole e cannella

Biscotti alle nocciole e cannella

Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 250 gr farina di nocciole 850 gr di farina (00) 100 gr di fecola 300 gr di zucchero a velo 400 gr di burro (a temperatura ambiente) 2 uova (intere)...
Ricetta Biscotti vegan al cacao e nocciole

Biscotti vegan al cacao e nocciole

Snack facile 1 ora 124 kcal
Ingredienti: 100 gr di granella di nocciole 200 gr di farina (00 ; sostituibile con farina integrale o di riso per i celiaci) 30 gr di cacao amaro 50gr di...
Ricetta Biscotti avena e nocciole

Biscotti avena e nocciole

Altro facile 35 min 452 kcal
Ingredienti: 120 g granella di nocciole 90 g zucchero di canna 250 g farina d'avena 1 uovo 8 g lievito per dolci 50 g burro
Ricetta Biscotti al cioccolato bianco e nocciole

Biscotti al cioccolato bianco e nocciole

Dessert media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti 70 gr burro 65 gr zucchero di canna 1 uovo piccolo 125 gr farina autolievitante 60 gr cioccolato bianco tritato 20 gr nocciole tritate...
Ricetta Biscotti alle nocciole e caffè

Biscotti alle nocciole e caffè

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per 15 palline da 20g 120 g di farina 90 g di burro freddo, a dadini 60 g di nocciole intere 45 g di zucchero 5 g di caffè in polvere ( non caffè...
Ricetta Biscotti mandorle e nocciole

Biscotti mandorle e nocciole

Dessert media 50 min 872 kcal
Ingredienti: 325 g di farina 125 g di burro 225 g di zucchero di canna 125 g di nocciole 125 g di mandorle con la pelle 2 uova 100 g di gocce di cioccolato
Ricetta Biscotti croccanti al caffè molinari e nocciole

Biscotti croccanti al caffè molinari e nocciole

Dessert media 55 min 117 kcal
Ingredienti: 3 uova 3 cucchiai da tavola di zucchero 3 cucchiai da tavola di olio d'oliva 3 cucchiai da tavola di latte parzialmente scremato Mezzo bicchiere di...
Ricetta Biscotti alla cannella e nocciole..

Biscotti alla cannella e nocciole..

Altro facile 50 min 985 kcal
Ingredienti: 200 g di farina bianca 1 cucchiaino di lievito per dolci 150 g di zucchero 2 tuorli 170 g di burro morbido 100 g di nocciole 2 cucchiaini di...
Ricetta Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole

Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole

Stuzzicherie facile 1 ora 624 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di farina di mais 100 g di parmigiano grattugiato una manciata di nocciole tritate abbondante peperoncino macinato 30 ml di...
Ricetta Biscotti ripieni al caffè e nocciole

Biscotti ripieni al caffè e nocciole

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 60 g di burro morbido 50 g di zucchero semolato 1 tuorlo grosso 2 cucchiaini di caffè istantaneo 125 g di farina bianca 1/2 cucchiaino di lievito...
Ricetta Biscotti con pasta madre alle nocciole

Biscotti con pasta madre alle nocciole

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta madre prima del rinfresco 50 cl di olio evo 5 cucchiai di farina 00 140 g di farina di nocciole sale e pepe
Ricetta Biscotti al grano saraceno e nocciole

Biscotti al grano saraceno e nocciole

Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: per il biscotto 150 g di burro 80 g di zucchero di canna 1 uovo vaniglia 60 g di farina di grano saraceno Molino Chiavazza 120 g di farina 00...
Ricetta Biscotti cacao e nocciole

Biscotti cacao e nocciole

Dessert facile 50 min 995 kcal
Ingredienti: 285 g di farina 135 g di burro morbido 215 g di zucchero semolato 265 g di nocciole del Piemonte sgusciate 50 g di cacao amaro in polvere 85 g di...
Ricetta Biscotti alle nocciole

Biscotti alle nocciole

Altro facile 22 min 571 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 125 g di burro ammorbidito 150 g di zucchero 100 g di nocciole tritare 2 uova un terzo di bustina di lievito 1 pizzico di sale
Ricetta Tozzetti alle nocciole

Tozzetti alle nocciole

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr farina 00 400 gr zucchero semolato 5 uova 100 gr burro 2 bustine lievito per dolci 1 bicchierino da caffè di cognac Scorza di un limone...
Ricetta Cantucci alle nocciole

Cantucci alle nocciole

Altro facile 35 min 727 kcal
Ingredienti: 150 g di nocciole tostate e pelate 250 g di farina 200 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina
Ricetta Torta di carote, mandorle e nocciole

Torta di carote, mandorle e nocciole

Dessert facile 1 h 20 m 625 kcal
Ingredienti: 250 g di carote 130 g di zucchero di canna 4 uova 100 g di mandorle 50 g di nocciole 100 g di fecola 50 g di farina integrale mezza bustina di...
Ricetta Frollini speziati alle nocciole

Frollini speziati alle nocciole

Snack facile 30 min 928 kcal
Ingredienti: 320 g di farina 120 g di zucchero 1 bustina di vanillina 175 g di burro 1 uovo intero 100 g di nocciole tritate 1 cucchiaino spezie miste