Biscotti alle nocciole

Ingredienti

• 300 g di farina
• 125 g di burro ammorbidito
• 150 g di zucchero
• 100 g di nocciole tritare
• 2 uova
• un terzo di bustina di lievito
• 1 pizzico di sale

Preparazione

• Unite tutti gli ingredienti ed impastateli velocemente.Per quanto riguarda le nocciole, più sono tritate sottili meno si sentirà il sapore nell'impasto perciò regolatevi voi.
• Stendete la pasta in una frolla sottile tagliate i biscottini con le formine od anche con la rotella taglia pasta ed infornate ad 180°per circa 10 minuti, tenete presente che quando li togliete dal forno devono essere ancora morbidi in superficie, poiché si induriscono poi.

Domande

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