Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.
Ingredienti: Biscotti: 75 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaino estratto di vaniglia 100 gr di burro morbido 1 uovo 200 gr di farina Ripieno: 100...
Abbiamo deciso di creare un ricettario in cui sono presenti tutte le migliori ricette di biscotti fatti in casa. Nella selezione troverete ricette di vario genere con tanti ingredienti diversi e preparati con farine particolari. Scopritele con noi!
Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g di farina 120 g di zucchero 100 g di burro la scorza grattugiata di un limone 3 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di li...
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova intere 150 g di zucchero semolato 110/120 g di latte 70 g di olio Buccia grattugiata di un limone biologico Sale 1 bustina ...
Ingredienti: 250 gr di farina di riso 25 gr di fecola 90 gr di burro 120 gr di zucchero 1 uovo 1 tuorlo mezza bustina di lievito una bustina di vanillina marmella...
Ingredienti: 150 g farina 00 200 g farina integrale 50 g di olio 100 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 80 g di cioccolato cannella qualche cucchiaio di latte...
Il Natale si avvicina! Siete pronti a preparare copiose quantità di biscotti fatti in casa per far felici i vostri bambini? In questo ricettario troverete tante sfiziose ricette natalizie facili da preparare e belle da vedere.
Ingredienti: 50 g di farina 50 g di fecola 50 g di farina di cocco 125 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 50 g di gocce di cioccolato riso soffiato 1 cucchiaino...
Ingredienti: 250 gr. di farina 250 gr. di zucchero 250 gr. di nocciole tritate grossolanamente 50 gr. di granella di mandorle grossolanamente 2 uova intere 50...
Ingredienti: 300 g farina 00 150 g farina di grano saraceno 50 g burro 1 arancia 1/2 bustina di lievito 1 cucchiaio di miele un uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiai...
Ingredienti: 300 gr di farina 00; 150 gr di zucchero; 150 gr di burro; 3 rossi d'uovo; 1 cucchiaio di caffè liofilizzato; 15 gr di polvere di caffè; 15 gr di...
Ingredienti: 330 g di farina 00 115 g di zucchero 35 g di strutto 40 g di margarina 1 uovo 3, 5 g di ammoniaca 2,5 g di lievito per dolci 40 g di latte intero 4 ...
Ingredienti: 120 g di farina di farro integrale 80 g di farina di farro normale 10 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 uovo 100 g di miele 90 g0 di...
Ingredienti: Per la frolla: 200g di farina"00" 80g di zucchero di canna 80g di burro (a temperatura ambiente) Buccia grattugiata di un limone Un pizzico di ...
Ingredienti: 250 g farina di riso 70 g zucchero 1 cucchiaino lievito per dolci 1/2 cucchiaino bicarbonato poca polvere d'arancia 4 cucchiai olio evo acqua...
Ingredienti: 40 gr di bicarbonato di ammonio ovvero ammoniaca per dolci 400 gr di zucchero 4 uova codice 0 1 Kg di farina 00 1 bicchiere di latte 1 tazzina di ol...
Ingredienti: 200 gr. di farina d'avena 100 gr. di farina 00 1 uovo intero 3 cucchiai di miele 1 tazzina di caffè di olio 1 cucchiaino di lievito vanigliato ...
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