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Ricetta biscotti

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Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Ricetta Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)

Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)

(11 voti), (169)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto: 250g di farina 150g di burro 100g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero...
Ricetta Biscotti viennesi al cioccolato

Biscotti viennesi al cioccolato

(8 voti), (1) , (223)
Altro facile 35 min 385 kcal
Ingredienti: 170 gr di burro morbido 70 gr di zucchero a velo 20 gr di cacao amaro 1 albume 185 gr di farina 00 Farina di nocciole per decorare
Ricetta Biscotti tricolore: facilissimi da preparare

Biscotti tricolore: facilissimi da preparare

(5 voti), (3) , (93)
Dessert facile 35 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di farina 125 gr di zucchero 125 gr di burro morbido 1 uovo 1 pizzico di sale coloranti alimentari: verde, bianco e rosso
Ricetta Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato

Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato

(3 voti), (130)
Dessert facile 4 h 30 m 276 kcal
Ingredienti: Speculoos (circa 17) 6 cucchiai di caramello al burro salato 150 ml di caffè 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova
Ricetta Biscotti gelato: la ricetta facilissima per prepararli a casa

Biscotti gelato: la ricetta facilissima per prepararli a casa

(2 voti), (10)
Dessert facile 4 h 30 m 378 kcal
Ingredienti: 24 speculoos 250 g di mascarpone 200 ml di panna liquida 30% materia grassa 2 cucchiai di crema speculoos (oppure crema spalmabile al cioccolato)...
Biscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. it

Biscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. it

(15 voti)

Abbiamo deciso di creare un ricettario in cui sono presenti tutte le migliori ricette di biscotti fatti in casa. Nella selezione troverete ricette di vario genere con tanti ingredienti diversi e preparati con farine particolari. Scopritele con noi!

Ricetta Dolce al cucchiaio con mascarpone e biscotti

Dolce al cucchiaio con mascarpone e biscotti

(2 voti), (86)
Dessert facile 1 h 31 m 173 kcal
Ingredienti: 200 gr di panna fresca (20 cl) 100 gr di mascarpone (2 cucchiai abbondanti) 2 cucchiai di crema di speculoos 35 gr di biscotti speculoos 2...
Ricetta Gochujang cookies: i biscotti agrodolci e leggermente piccanti

Gochujang cookies: i biscotti agrodolci e leggermente piccanti

(1 voto)
Snack facile 51 min 344 kcal
Ingredienti: Per la crema Gochujang: 15 g di burro morbido 15 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di gochujang (pasta fermentata coreana a base di peperoncino)...
Ricetta Biscotti di natale a forma di stella

Biscotti di natale a forma di stella

(1 voto)
Dessert facile 37 min 466 kcal
Ingredienti: 190 g di zucchero a velo 100 g di farina di mandorle 200 g di farina di nocciole 2 albumi 1 cucchiaino di cannella
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Ricetta Biscotti di sfoglia facilissimi da preparare

Biscotti di sfoglia facilissimi da preparare

(1 voto), (23)
Snack facile 30 min 105 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 80 g di crema speculoos (o 2 cucchiai) 1 speculoos (sbriciolato) 1 albume d'uovo 1 cucchiaino di zucchero a...
Ricetta Biscotti di pasqua con ovetti di cioccolato

Biscotti di pasqua con ovetti di cioccolato

(4 voti), (46)
Snack facile 50 min 1330 kcal
Ingredienti: 120 gr di burro morbido 120 gr di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale 220 gr di farina 00 1 cucchiaino...
Biscotti di Natale: le migliori ricette da preparare a casa

Biscotti di Natale: le migliori ricette da preparare a casa

(14 voti)

Il Natale si avvicina! Siete pronti a preparare copiose quantità di biscotti fatti in casa per far felici i vostri bambini? In questo ricettario troverete tante sfiziose ricette natalizie facili da preparare e belle da vedere.

Ricetta Torta ripiena di nutella e mascarpone

Torta ripiena di nutella e mascarpone

(24 voti), (195)
Dessert media 1 ora 705 kcal
Ingredienti: 4 uova intere, 250 g di zucchero, 350 g di farina, 1/2 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito per dolci. In più per la farcitura: 200 g di...
Ricetta Torta di biscotti senza cottura - ricetta portoghese

Torta di biscotti senza cottura - ricetta portoghese

(20 voti), (6) , (304)
Dessert facile 1 ora 716 kcal
Ingredienti: 75 biscotti rotondi secchi 250 gr di burro morbido 250 gr di zucchero 3 tuorli d'uovo 200 ml di caffè 1 cucchiaino di zucchero
Ricetta Biscotti spritz

Biscotti spritz

(13 voti), (1) , (225)
Snack media 57 min 509 kcal
Ingredienti: 190 gr di burro morbido 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 albume 75 gr di zucchero a velo 225 gr di farina 50 gr di...
Ricetta Brownie al burro di arachidi e biscotti oreo

Brownie al burro di arachidi e biscotti oreo

(7 voti), (1) , (189)
Dessert facile 2 h 40 m 679 kcal
Ingredienti: 200 gr di biscotti Oreo 70 gr di burro 170 gr di burro di arachidi 220 gr di cioccolato 100 gr di burro 50 gr di farina 150 gr di zucchero 4 uova
Ricetta Amaretti, la ricetta veloce per preparare i biscotti che tutti adorano!

Amaretti, la ricetta veloce per preparare i biscotti che tutti adorano!

(6 voti), (77)
Snack facile 22 min 598 kcal
Ingredienti: 4 albumi 300 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di estratto di mandorla amara 350 gr di farina di mandorle
Ricetta Biscotti salati - ricetta per aperitivo

Biscotti salati - ricetta per aperitivo

(6 voti), (2) , (275)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere (istantaneo) 45 ml di acqua 45 ml di olio di semi CONDIMENTO sale,...
Ricetta Biscotti lettere d'amore - ricetta san valentino

Biscotti lettere d'amore - ricetta san valentino

(4 voti), (88)
Snack facile 22 min 618 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla Confettura a piacere (noi abbiamo utilizzato una confettura di fragole)
Ricetta Biscotti a forma di renna (senza glutine e vegani)

Biscotti a forma di renna (senza glutine e vegani)

(4 voti), (2) , (52)
Snack facile 55 min 472 kcal
Ingredienti: Per i biscotti: 100gr di farina di riso 100gr di farina di mandorle 50gr di maizena 125gr di margarina 75gr di zucchero di canna Per la...
Ricetta Pasta sablée - preparazione base per torte e biscotti

Pasta sablée - preparazione base per torte e biscotti

(4 voti), (2) , (299)
Altro facile 20 min 412 kcal
Ingredienti: 100gr di zucchero 140gr di burro freddo 280gr di farina 1 uovo 1 pizzico di sale
Ricetta Biscotti al burro di arachidi

Biscotti al burro di arachidi

(3 voti), (87)
Snack facile 20 min 213 kcal
Ingredienti: 100 gr di burro di arachidi 70 gr di fiocchi d'avena 1 cucchiaio di composta di mele (senza zucchero) 2 cucchiai d'acqua
Ricetta Biscotti con gocce di cioccolato, la fantastica ricetta vegana e senza glutine

Biscotti con gocce di cioccolato, la fantastica ricetta vegana e senza glutine

(3 voti), (131)
Snack facile 25 min 160 kcal
Ingredienti: 235gr di farina di riso 60gr di composta di mele 60gr di zucchero 100gr di cioccolato a pezzetti piccoli (oppure 100gr di pepite di cioccolato)...
Ricetta Marmellata di pere e limoni

Marmellata di pere e limoni

(3 voti), (1) , (8)
Altro facile 50 min 10 min
Ingredienti: 2 limoni non trattati 1,3 kg di pere 500 g di zucchero il succo di 1 limone 200 ml d'acqua
Ricetta Biscotti gusto speculoos con solo 3 ingredienti

Biscotti gusto speculoos con solo 3 ingredienti

(2 voti), (22)
Snack facile 35 min 155 kcal
Ingredienti: 1 uovo 180 gr di crema spalmabile gusto speculoos 150 gr di farina Decorazione: 50 gr di crema spalmabile gusto speculoos sciolta
Ricetta Biscotti twix - caramello e cioccolato al latte

Biscotti twix - caramello e cioccolato al latte

(2 voti), (30)
Snack facile 1 h 15 m 216 kcal
Ingredienti: Biscotti: 75 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 gr di burro morbido 1 uovo 200 gr di farina Ripieno: 100 gr...


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