CANTUCCI ALLE NOCCIOLE

Name: Cantucci alle nocciole
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 150 g di nocciole tostate e pelate; 250 g di farina; 200 g di zucchero; 2 uova; 1 cucchiaio di latte; 1 cucchiaino di lievito; 1 bustina di vanillina

Altro

4 porzioni

15 min

20 min

facile

727 Kcal

(5/5 - 4 voti)
7

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

150 g di nocciole tostate e pelate
250 g di farina
200 g di zucchero
2 uova
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina

Costo stimato: 4.79€ (1.2€/Porzioni)

Preparazione

Lavorare le uova con lo zucchero, unire latte, vanillina, nocciole e farina setacciata con lievito.
Impastare fino ad ottenere un composto liscio.
Dividerlo in due filoncini leggermente schiacciati, disporli sulla teglia rivestita di carta da forno, spennellare con del latte o con un tuorlo d'uovo sbattuto ed infornare a 180° C per circa 15 minuti, fino a completa doratura.
Lasciare raffreddare e tagliare con un coltello affilato a fettine diagonali larghe circa 1 - 1,5 cm.
Andrebbero rimessi in forno ancora per 5 minuticosì da farli rimanere belli croccanti.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta