Crostini con pesto, pomodorini e mozzarella

Name: Crostini con pesto, pomodorini e mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 fette di pancarré; 9 pomodorini; 1 mozzarella; Pesto q.b. (guardate la nostra ricetta sul sito per prepararlo a casa); Un pizzico di rosmarino essiccato

Antipasto

facile

14 min

326 Kcal

Ieri sere avevamo un leggero languorino, una grande voglia di qualcosa di gustoso e facile da preparare. Ecco cosa ci siamo inventati: un crostino all'italiana realizzata con pesto, pomodorini e mozzarella. Seguite i nostri consigli e provatela anche voi!

Ingredienti

2 fette di pancarré
9 pomodorini
1 mozzarella
Pesto q.b. (guardate la nostra ricetta sul sito per prepararlo a casa)
Un pizzico di rosmarino essiccato

Costo stimato: 1.94€ (0.97€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura4 min

Spalmate del pesto sulle fette di pancarré.
Tagliate i pomodorini in due parti e disponeteli sul pesto.
Poi aggiungete anche mozzarella a fettine e... infornate per 4 minuti in modalità grill
Prima di servire spolverate con il rosmarino essiccato.

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FAQ ❓

Quali sono i benefici del pesto fresco rispetto a quello confezionato?

Il pesto fresco è ricco di nutrienti e sapore, poiché gli ingredienti vengono utilizzati appena raccolti, preservando le vitamine e gli oli essenziali.