Zuppa fredda di ravanelli

Name: Zuppa fredda di ravanelli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100 gr di ravanelli; 75 gr di formaggio di capra fresco; 1/2 spicchio d'aglio; 2 cucchiai di latte; sale; pepe

Antipasto

facile

10 min

108 Kcal

Una ricetta fresca e gustosa pronta in soli 10 minuti. Provatela subito, basta mettere tutti gli ingredienti nel frullatore ed in pochissimo tempo avrete un antipasto sfizioso da servire ai vostri ospiti.

Ingredienti

100 gr di ravanelli
75 gr di formaggio di capra fresco
1/2 spicchio d'aglio
2 cucchiai di latte
sale
pepe

Costo stimato: 1.58€ (0.79€/Porzioni)

Materiale

frullatore

Preparazione

Pulite i ravanelli, poi metteteli nel boccale del frullatore. Aggiungete il formaggio di capre, il latte, lo spicchio d'aglio, il sale, il pepe e frullate.
Servite in bicchierini e disponete sulla superficie quale sottilissima fetta di ravanello. Pronta!