Chiacchiere di carnevale al forno
Snack media 15 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaio di liquore all'anice 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio olio di semi di girasole Scorza grattugiata di 1/2 limone 1 pizzico di...
Ricetta a base di anice
167 ricette
Utilizzato soprattutto in Francia ma sempre più diffuso anche in Italia, l'anice viene comunemente impiegato per aromatizzare i fichi secchi o i dolci: i semi, in particolare, sono usati, sia interi che tritati, per profumare mele cotte, castagne, pere e prugne secche. Ma l'anice trova spazio anche nella preparazione di pietanze salate: è il caso, per esempio, di zuppe e minestroni, il cui sapore viene ravvivato dai semi di anice. Essi, infine, possono anche essere aggiunti alla carne di maiale o di coniglio per migliorarne il sapore, o ai liquori.
Salmone al vapore in crosta di mandorle e salsa di finocchi
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 400 gr. di filetto di salmone 1 finocchio 50 ml. di vino bianco 50 gr. di mandorle 1 anice stellato 2 fettine di scorza di arancia un ciuffo di...
Gachas di cordoba - crema andalusa a base di anice e cannella
Dessert facile 20 min 408 kcal
Ingredienti: 1 litro di latte 1 stecca di cannella Scorza di mezzo limone BIO olio di oliva 1 cucchiaino di anice verde 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di...
Pane di pasqua
Dessert media 5 ore 25 min
Ingredienti: 250 gr di farina 15 gr di lievito di birra 2 uova 75 gr di zucchero 40 ml di olio d'oliva scorza di un limone non trattato 2 cucchiai di acqua di...
Crêpes aromatizzate all'anice
Snack facile 15 min 2 min
Ingredienti: 3 uova 20 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 80 ml di liquore all'anice oppure Pastis 500 ml di latte 250 gr de farina Olio di...
Bicchierini caffè e anice
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: Mousse al caffè: 3 tuorli 15 gr. di amido di mais 70 gr. di zucchero 150 ml. di caffè 100 ml di panna da montare Polvere di caffè q.b. 1/2 foglio...
Fegatini di pollo con cognac, anice stellato e salvia
Antipasto facile 5 min 5 min
Ingredienti: 300 g di fegatini di pollo 1 bicchierino di un buon cognac o armagnac (al limite va bene anche un buon brandy invecchiato italiano) Alcune foglie...
Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 90 g noodles 1 litro e mezzo acqua + un misurino brodo granulare classico 1 anice stellato 1/2 stecca cannella 1 filetto di petto di pollo 1...
Biscotti all'anice
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 450 g di farina 2 cucchiaini di lievito 2 cucchiai di semi di anice pestati 150 g di burro 200 g di zucchero 3 uova la scorza grattugiata di 2...
Ciambelle all'anice (ciammelle di san rocco)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: pane semi di anice
Biscotti all'anice... o anche detti anicini
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: Circa 400 g di farina 00 250 g di zucchero semolato 10 g di miele (acacia)- 3 uova intere 15 g di semi di anice Un bicchierino di liquore d'anice...
Sale aromatizzato all'anice stellato
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g sale tipo maldon fleur de sel riserva Trapani 6 peperoncini secchi interi 2 cucchiaini di pepe rosa 5 bacche di anice stellato
Strudel di verdure e soia su passatina di porri e anice stellato.
Antipasto facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 pasta fillo olio d'oliva salsa di soia q.b. 1 melanzana lunga e sottile 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 2 zucchine medie 3 patate piccole...
Mandorle caramellate all'anice e cannella - natale -
Altro media 30 min 1048 kcal
Ingredienti: 1 kg di Mandorle intere (con la buccia) 500 gr di zucchero semolato 8 gr di cannella in polvere 10 gr di anice in polvere
Biscotti all' anice
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 310 g di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 175 g di zucchero 1/2 bicchiere di olio di oliva e.v.o. 1/2 bicchiere di vino Moscato 2 cucchiai...
Marmellata di prugne all'anice stellato
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di prugne 450 g di zucchero 1 stella di anice
Taralli alle mandorle e semi di anice
Altro media 3 ore 25 min
Ingredienti: 100g farina 0 90g farina autolievitante 1/3 bicch vino bianco caldo 1/3 bicch olio di semi caldo strutto semi di anice mandorle tritate...
Pere al negramaro al profumo di cannella e anice stellato
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 ml di Negramaro 500 ml di acqua 170 g di zucchero 1/2 stecca di cannella 1 bacca di anice stellato 2 strisce di scorza d'arancia 6 pere kaiser...
Spiedini di polpettine di maiale con rapa e semi di anice
Portata principale facile 1 ora 532 kcal
Ingredienti: 400 g di carne di maiale tritata 1 rapa cotta a vapore 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino da the di semi anice 1 uovo 1 tazza di pane grattugiato +...
I tarallucci all'anice
Stuzzicherie facile 45 min 393 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 1 dl di olio 1 cucchiaino di sale 12 g di semi d'anice 1 dl di acqua tiepida 1 uovo
Biscotti di cannella e anice stellato...o storia di natale
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farina00 170 g di zucchero 100 g di olio extra vergine d'oliva la buccia grattugiata di un limone anice stellato triturato cannella...
Crostata alla cannella con confettura di fichi all?anice stellato
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g farina 200 g burro 200 g zucchero 3 uova codice 1 bustina lievito 1 pizzico sale alla vaniglia cannella 200 g circa confettura di fichi...
Mezzi paccheri alla crema di patate, ricotta e semi di anice di montagna
Portata principale facile 40 min 440 kcal
Ingredienti: 320 grammi di pasta 3 piccole patate (circa 100 grammi l'una) 3 cucchiai di ricotta 1 cucchiaino colmo di semi di anice Olio evo Sale marino integrale
Maritozzi light con l'anice
Altro facile 3 ore 15 min
Ingredienti: 335 g di farina 2 uova medie 50 g di olio di girasole 80 g di acqua 50 g zucchero 4 g di sale 7 g di lievito di birra fresco buccia di 1 limone anice