Biscotti di cannella e anice stellato...o storia di natale

Ingredienti

• 400 g di farina00
• 170 g di zucchero
• 100 g di olio extra vergine d'oliva
• la buccia grattugiata di un limone
• anice stellato triturato
• cannella grattugiata
• 2 cucchiai di lievito per dolci
• 2 uova
• 1 tazzina di vino vecchio

per la guarnire:

• bianco d'uovo
• mandorle triturate
• zucchero di canna
• cacao magro