Petitchef

Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero

Portata principale
2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
90 g noodles

1 litro e mezzo acqua + un misurino brodo granulare classico

1 anice stellato

1/2 stecca cannella

1 filetto di petto di pollo


2 cucchiai salsa di soia

1 cucchiaino zenzero in polvere

Preparazione

  • Mettere in una pentola l'acqua col dado, l'anice, la cannella, lo zenzero e la salsa di soia. Portare a bollore e lasciar sobbollire per circa 5 minuti.
  • Aggiungere poi la carota tagliata a julienne e il pollo a tocchetti o striscioline. Far cuocere circa 7 minuti.
  • Cuocere la pasta a parte, scolarla e unirla al brodo.

Foto

Zuppa di Noodles con Pollo, Anice Stellato, Cannella e Zenzero, foto 1Zuppa di Noodles con Pollo, Anice Stellato, Cannella e Zenzero, foto 2

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