Petitchef

Taralli alle mandorle e semi di anice

Altro
4 porzioni
3 ore
25 min
media

Ingredienti

4
Costo stimato: 0.69 (0.17€/Porzioni)

Preparazione

  • Impastare le farine con il lievito, aggiungere lo strutto, il miele ed i liquidi. Impastare ed incorporare i semi di anice e le mandorle; infine salare.
    Una volta ottenuto un composto omogeneo, lasciare riposare in un luogo umido per qualche ora.
    Riprendere l’impasto e dare la forma di taralli. Scaldare una pentola con acqua salata ed un cucchiaio d’olio e immergervi i taralli; quando verranno a galla, scolarli e metterli ad asciugare su un panno, salando subito in superficie o decorando con altri semi.
    Infornare in forno statico a 180° per circa 25 minuti.

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