Petitchef

Ricetta a base di anice

173 ricette
Ricetta Crostata di gelso more e crema al limoncello

Crostata di gelso more e crema al limoncello

(1 voto) , (18)
Portata principale media 2 ore 25 min
Ingredienti: Per la frolla 250 g di farina 80 di zucchero 100 di burro sale 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci scorza di limone Per la crema al limoncello di...
Ricetta Pere al lambrusco dolce

Pere al lambrusco dolce

(1 voto) , (8)
Dessert facile 8 min 8 min
Ingredienti: 4 pere Madernassa 4 cucchiai di zucchero 1/2 litro di vino Lambrusco dolce 3 chiodo di garofano 1 listella di cannella anice stellato...
Ricetta Olive alla calce..come si facevano tanto tempo fa!!

Olive alla calce..come si facevano tanto tempo fa!!

(14 voti) , (1) , (2)
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 750 g di Olive bianche 0,575 litri di acqua 125 g di calce viva 100 g Cenere di legna Per la salamoia: 0,575 litri di acqua 70 g di sale Foglie di...
Ricetta Biscotti della nonna con bicarbonato al microonede

Biscotti della nonna con bicarbonato al microonede

(10 voti) , (17)
Dessert media 40 min 12 min
Ingredienti: 350 g farina 100 g zucchero 1 uovo 60 g burro 2 cucchiai di acqua 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiai di miele di acacia 1 cucchiaino di essenza d...
Ricetta Taralli dolci di pasqua

Taralli dolci di pasqua

(9 voti) , (1) , (8)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 gr. di farina 00 4 uova intere 4 cucchiai di zucchero semolato 4 cucchiai di olio d?oliva 2 cucchiai di semi d'anice 2 cucchiai di liquore d?anic...
Ricetta Struffoli napoletani: ricetta bimby della cicerchiata

Struffoli napoletani: ricetta bimby della cicerchiata

(6 voti) , (4)
Altro facile 1 ora 40 min
Ingredienti: Ricetta 1 : Ricetta di Assunta Capriglione : 500 g Farina 6 Uova 100 g Zucchero 70 g Burro 1 pizzico di Sale 1 Arancia 1/2 cubetto Lievito un po' d...
Ricetta Insalata calda di baccalà, patate viola e salsa zenzero e zafferano

Insalata calda di baccalà, patate viola e salsa zenzero e zafferano

(5 voti) , (130)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di patate viola 500 g di baccalà 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaio di farina 3 cm di zenzero fresco 1 lim...
Ricetta Pizza cresciuta per la colazione di Pasqua

Pizza cresciuta per la colazione di Pasqua

(5 voti) , (7)
Snack facile 12 ore 1 ora
Ingredienti: 6 uova 20 g semi di anice 250 ml di vermouth 100 ml. rhum 100 ml alchermes 100 ml cognac 100 ml cointreau 250 ml olio di oliva 800 g di farina 500 g ...
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Ricetta Ciambella con il mosto

Ciambella con il mosto

(5 voti) , (1)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di farina 1 uovo 1,5 hg di zucchero 50 g di semi di anice 1/2 bicchiere d'olio 1 cubetto di lievito di birra 1,5 bicchieri di mosto 1/2 bicchier...
Ricetta Dolce di riso (filippine)

Dolce di riso (filippine)

(5 voti) , (2)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 tazze da te di riso 1 tazza da te di zucchero di canna 1 barattolo di latte di cocco 1 manciata di anice cocco grattuggiato...
Ricetta Kumquats cristallisés

Kumquats cristallisés

(4 voti) , (1)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 50 kumquats freschi 500 g di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone 1 anice stellato 5 grani di pepe 1 piccola bacca di vaniglia tagliata in due 10...
Ricetta Un contorno insolito per natale e per capodanno: insalata di lenticchie all'araba

Un contorno insolito per natale e per capodanno: insalata di lenticchie all'araba

(4 voti) , (1) , (27)
Portata principale facile 12 ore 45 min
Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 scalogno 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 5 albicocche secche un pugno di noci sgusciate 1/2 cucchiaino di zenzero in p...
Ricetta Pinsa venessiana

Pinsa venessiana

(3 voti) , (1) , (3)
Altro facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 300 gr. di farina di mais gialla 200 gr. di farina 00 ½ litro di latte ½ bustina di lievito per dolci 200 gr. di burro o strutto 200 gr. di zucchero ...
Ricetta Antipasto freddo di granchio

Antipasto freddo di granchio

(2 voti) , (15)
Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 2 Granchi da 500gr circa 1 carota 1 gambo di sedano 1 piccola cipolla 1 rametto di prezzemolo 2 foglie di lauro sale Per l...
Ricetta Cavallucci toscani

Cavallucci toscani

(2 voti)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 230 g di gherigli di noci 500 g di farina 00 300 g di zucchero 125 g di acqua La buccia di 3 mandarini 6 g di ammoniaca per dolci 1 pizzico di canne...
Ricetta I sapori di una volta: le mistocchine

I sapori di una volta: le mistocchine

(2 voti) , (1) , (2)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina di castagne qualche goccia di anice acqua e sale...
Ricetta Liquore alla melagrana

Liquore alla melagrana

(2 voti) , (2)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: I grani di 14 melagrane 1 l di alcool a 95° 2 semi di cardamomo 2 stelle di anice stellato 5 chiodi di garofano La buccia di un arancio Un piccolo p...
Ricetta Budino di pane

Budino di pane

(2 voti) , (1) , (2)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g pane raffermo 50 g mandorle tritate 50 g amaretti tritati 100 g canditi misti 500 g latte fresco intero 4 uova aroma a piacere: anice,mandorla ...
Ricetta Le cresciarelle di carnevale di mia mamma

Le cresciarelle di carnevale di mia mamma

(2 voti) , (2)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g farina 00 2 cucchiai di anice 2 uova intere...
Ricetta La torta della colazione di natale secondo

La torta della colazione di natale secondo

(2 voti) , (6)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 150 grammi di farina e lievito 50 grammi di fecola 100 grammi di burro 150 grammi di zucchero 2 uova 1 bicchiere di latte intero un pizzico di lievit...
Ricetta Mistero svelato! filoni di mosto

Mistero svelato! filoni di mosto

(2 voti)
Altro facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 1 l di mosto d'uva bianca 2/2,5 kg di farina 00 125 g di lievito di birra 200 g di massa pane 50 g di semi d'anice 500 g di zucchero 500 ml d'olio...
Ricetta Quanti modi di fare e rifare: frisgiori, le frittelle lunghe di carnevale

Quanti modi di fare e rifare: frisgiori, le frittelle lunghe di carnevale

(1 voto) , (3)
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g di semolato rimacinato 500 g di farina "00" 1 litro di latte tiepido 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 pizzico di sale la scorza grattug...
Ricetta Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

(1 voto)
Altro facile 25 min 10 min
Ingredienti: Ratafià dei sette semi, liquore digestivo : grappa 1 litro zucchero 250 g semi di aneto 7 g semi di carvi 7 g semi di coriandolo 7 g semi di fino...
Ricetta Figus de latte(frittelle al latte)

Figus de latte(frittelle al latte)

(1 voto) , (173)
Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg. di farina 00 750 cc.di latte 2 cucchiai di zucchero 30 gr. di lievito di birra 4 uova 1 bustina di vanillina 1 bustina di liev...


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