Ingredienti: 250 g di farina classica 250 g di farina di kamut 2 uova un cubetto di lievito di birra sciolto in un pò di latte tiepido 50 g di burro sale q.b....
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di zucchero 1 bustina di vanillina o zucchero vanigliato 2 cucchiaini di lievito per dolci 2 cucchiaini di cannella 2...
Ingredienti: IL BUCCELLATO : per il biscotto : 500 g di farina 00 150 g di zucchero 100 g di margarina 10 g di ammoniaca o 1/2 cucchiaino di lievito per dolci...
Ingredienti: Per la pasta frolla : 250 g di farina 125 g di burro 110 g di zucchero 1 uovo intero e un tuorlo u pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per...
Ingredienti: 200 g di cocco grattugiato 100 g di panna fresca 50 g di cacao amaro in polvere 70 g di burro 70 g di zucchero a velo Per la copertura 200 g di...
Ingredienti: 300 g di latte parzialmente scremato 50 g burro 20 g di lievito di birra 60 g di zucchero 550 g di farina 0 un pizzico di sale per decorare:...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 250 gr di ricotta 3 uova 300 gr d zucchero 100 gr di burro fuso 1/2 bicchiere di latte 1 bicchierino...
Ingredienti: Per la pasta degli gnocchi: 1 Kg di patate 250 g di farina 00 1 uovo + 1 tuorlo sale q.b. Per il ripieno: prugne fresche zucchero canella Per il...
Ingredienti: 4 o 5 mele, a seconda della loro grandezza. due uova un vasetto di yogurt da 125 g un vasetto e mezzo di zucchero due vasetti di farina 00 un...
Ingredienti: 500 gr di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra fresco 250 gr di latte intero 60 gr zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo d'uovo 50 gr di burro...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia pronta 1 tavoletta di cioccolato bianco un paio di cucchiai di latte scremato 200 g mascarpone 50 g zucchero semolato 10...
Ingredienti: 1 uovo, sbatterlo e aggiungere tanto latte da raggiungere 225 ml 1 cucchiaino di sale 60 gr. di burro 2 cucchiai di zucchero 400 gr. di farina 1/2...
Ingredienti: Biga: 70 g d'acqua tiepida 3 g di lievito di birra 100 g di farina di segale 120 g di fiocchi d'avena 200 g d'acqua Impasto: biga fiocchi d'avena...
Ingredienti: per la frolla : 300 g di farina 00 70 g di zucchero 130 g di burro morbido 1 uovo intero + 1 tuorlo 1cucchiaino di lievito la scorza di un limone...
Ingredienti: 2 cucchiai di fecola di patate 1 cucchiaio di fioretto di mais 1 cucchiaio di farina di riso + quella per infarinare la tortiera 200 g di mandorle...
Ingredienti: Per la biga: 250 g di farina Manitoba 150 g di acqua 5 g di lievito di birra Per l'impasto: 250 g di farina Manitoba 150 g di farina integrale 100...
Ingredienti: 250 gr di farina 0; 1 dl. circa di acqua, 20 gr di lievito di birra; 1 cucchiaino di zucchero; 3 cucchiai d'olio d'oliva; 1 cucchiaino di sale; 500...
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