Ingredienti: 50 g di latte a temperatura ambiente 120 g di acqua a temperatura ambiente 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 125 g di...
Ingredienti: 450 g di farina 00 200 g di zucchero 130 g di nocciole macinate finemente 250 g di burro 2 uova leggermente sbattute 1 pizzico di sale Inoltre: 160...
Ingredienti: 500 g di farina 200 g di olive 200 ml di latte 100 ml di acqua 30 ml di olio 15 g di sale (comunque va a gusti) 20 g di zucchero un cubetto di...
Ingredienti: 1) Per l'impasto: 300 g Farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 150 g Burro 100 g Zucchero 1 Uovo 1 pizzico di sale Vaniglia 2) Per la crema al...
Ingredienti: 4 uova 170 g di burro a temperatura ambiente mezzo bicchiere di olio evo 250 g di zucchero un bicchiere di latte intero 400 g di farina 1...
Ingredienti: Per l'impasto: 150 g di farina 150 g di manitoba 50 g olio evo 1 uovo 2 tuorli 20 g di acqua 20 g di latte 30 g di zucchero 10 g di sale Per il...
Ingredienti: Pasta frolla al cacao 250 g di burro 250 di zucchero 2 uova 4 g di sale Semi di una stecca di vaniglia 10 g di lievito 400g di farina 00 80 g di...
Ingredienti: 300 g farina bianca 00 30 g zucchero a velo Un cubetto di lievito di birra 3 uova (intere sbattute con la frusta) 3 decilitri di latte intero 2...
Ingredienti: (ho usato una teglia rettangolare): 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 300 ml di acqua (un po di piu' rispetto alla ricetta originale)...
Ingredienti: Per la pasta lievitata: 500 gr di farina 00 30 ml di olio e.v.o. 30 ml di latte acqua q.b. 1cucchiai di sale fino mezzo cucchiaio di zucchero 1...
Ingredienti: 500 g di farina 00 per pane 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 2...
Ingredienti: 600 g di Carne Macinata 100 g di mollica di pane 2 uova 60 g di formaggio grattugiato q. b. di pepe nero 1 spicchio d’aglio tritato prezzemolo 6...
Ingredienti: 2 kg di fichi d'India rossi già sbucciati 500 g di zucchero (pesare il succo ricavato e mettere metà peso di zucchero) 1/2 bicchiere d'acqua 2...