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Aceto con maggiorana

21 ricette

Agnello alla maggiorana e ?timo al limone? con carciofi fritti

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: Spalla o coscia d’agnello scalogno maggiorana timo al limone olio aceto di mele affinato in barrique sale pepe nero 2 carciofi acqua frizzante fredda...

Trota salmonata in carpione di moscato

(35 voti) , (2) , (196)

Antipasto facile 30 min 5 min

Ingredienti: * 500 gr. di filetto/i di trota salmonata * germogli di porri q.b. * maggiorana q.b. * sale q.b. * pepe di Sichuan q.b. *...

Insalata con salmone e semi di girasole

(15 voti) , (4) , (80)

Portata principale facile 10 min

Ingredienti: spinaci crudi da insalata 1 costa di sedano 80 gr di salmone affumicato semi di girasole 5-6 capperi sott'aceto succo di limone o zenzero in polvere m...

La carciofina sott'olio

(7 voti) , (1) , (1)

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 50 carciofini 2 l di aceto di vino bianco sale peperoncino rosmarino salvia maggiorana pepe nero in grani qualche foglia di alloro olio extravergine ...

Coniglio all'ischitana

(5 voti) , (177)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: un coniglio di kg 1,2 pulito e a pezzi 400 g di pomodorini ciliegia uno spicchio d'aglio un ciuffo di basilico un peperoncino piccante 2-3 ramet...

Genova, una dolcissima amica e coniglio alla ligure con lemon grass e pepe di szechuan.

(3 voti) , (7)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: un coniglio di circa Kg.1,2 due spicchi d'aglio tre cucchiai di olive taggiasche un lemon grass una decina di frutti di capperi un mazzetto di timo e...

Tigelle integrali ai 6 cereali con pâté di pomodori secchi

(2 voti) , (49)

Antipasto facile 1 ora 20 min

Ingredienti: Per le tigelle: 200 g farina Manitoba 50 g farina integrale di farro (dicoccum) 50 g farina integrale d'avena 50 g farina integrale d'orzo 50 g farina...

Filetto di cinghiale marinato al caffè.

(1 voto) , (9)

Altro media 5 ore 10 min

Ingredienti: 4pezzi di filetto 3 ciuffetti di rosmarino mezzo bicchieri di olio immerso nel caffè 1 spicchio d?aglio 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio d?aceto a...

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Zucchine marinate

(20 voti) , (143)

Contorni facile 15 min

Ingredienti: zucchine freschissime e non troppo grandi olio evo di ottima qualità aceto bianco sale basilico, menta, maggiorana aglio pane casereccio giuncata (fac...

Coniglio al cartoccio

(14 voti) , (92)

Portata principale media 3 ore 40 min

Ingredienti: 1/2 coniglio 1/2 cipolla bianca 2 carciofi 1 limone 1 cucchiaio di aceto qb. timo qb. maggiorana qb. menta qb. rosm...

Insalata di peperoni grigliati con tre salse fredde

(1 voto) , (17)

Stuzzicherie facile 45 min 15 min

Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 10 cucchiai d'olio 1/2 bicchiere di latte 50 g di filetti di acciuga sotto sale molto grandi Salsa alla ricotta: Una manciata di er...

Vellutata di topinambur

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: Per la vellutata: 300 g topinambur 90 g un pò di panna fresca qualche rametto di maggiorana sale pepe 6 uova di quaglia 2 uova di gallina 6 fettine...

Tartare di capasanta e avocado.

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 capesante 1/2 avocado foglie di maggiorana olio extravergine di oliva, fleur de sel, pepe bianco una punta di cucchiaino di senape di Digione un cu...

Zuppa di pesce in ciotole di pane

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 kg di farina tipo 00 2 dl di aceto 100 g di burro 1 cucchiaio di glucosio 2 prese di sale per la zuppa 1 lucerna o pesce d?angelo cozze vongole ci...

Cipollotti alla griglia

Portata principale facile 2 ore 10 min

Ingredienti: 8 cipollotti freschi 8 maggiorana 1 mazzetto aceto di mele 2 cucchiai olio extravergine di oliva 2 cucchiai sale pepe...

Gazpacho verde e gamberetti croccanti.

Stuzzicherie facile 15 min 10 min

Ingredienti: per il gazpacho : 1 zucchina 1 pomodoro verde basilico, origano, maggiorana, erba cipollina 1 cucchiaino di aceto 2 cucchiai di olio evo sale e pepe ...

Cipolline borretane sott'aceto

(6 voti) , (6)

Altro facile 20 min

Ingredienti: 1 kg Cipolline Un cucchiaio chiodi garofano Qualche rametto di timo o di maggiorana a seconda delle preferenze 2 foglie d'alloro 1 litro circa d'acet...

Insalata con rape rosse al cartoccio

(9 voti) , (2)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: una rapa rossa cruda un'arancia gialla un quarto di finocchio insalatina novella spinacini un mazzetto tra origano maggiorana erba cipollina 1 cucch...