Crostate salate

Ingredienti

• 1)
• 500 gr. di farina 00
• 200 gr. di acqua calda
• 200 gr. di olio extra vergine
• 2 cucchaini di sale
• 2 cucchaini di lievito istantaneo per salati

2) Per la farcia:

• 2 zucchine
• 1 melanzana tonda
• 1 pomodoro tondo
• aglio in polvere
• origano
• sale
• olio extravergine