Ricette hamburger di pollo

6 ricette

Il nome è tipicamente americano, ma in realtà gli hamburger fanno parte della più classica delle tradizioni italiane. Pochi e semplici ingredienti assicurano un risultato perfetto: solo buona carne macinata, pane imbevuto nel latte, uova, una spolverata di grana per un sapore più ricco, sale e pepe. L'impasto degli hamburger costituisce un'ottima base da declinare in tante varianti, basta un solo un po' di fantasia. Per cambiare basta, ad esempio, passarli nel pan grattato prima di cuocerli sulla piastra o adagiare una fettina di formaggio filante sugli hamburger ancora in cottura.

Ricetta Burger di pollo e porri al drangoncello

Burger di pollo e porri al drangoncello

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di carne di pollo macinata 2 porri piccoli tritati finemente 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio abbondante di dragoncello tritato 80 ml circa...
Ricetta Hamburger di pollo e riso

Hamburger di pollo e riso

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 g di macinato di pollo 75 g di riso integrale Sale q.b. Prezzemolo q.b. Pepe q.b. Paprica q.b. Dragoncello q.b.
Ricetta Hamburger di pollo fatti in casa

Hamburger di pollo fatti in casa

Portata principale facile 40 min 324 kcal
Ingredienti: 600 g petto di pollo 100 g polpa di maiale sale pepe basilico e salvia freschi 2 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato
Ricetta Micro hamburger di pollo, limone e senape

Micro hamburger di pollo, limone e senape

Antipasto Difficile 3 h 30 m 143 kcal
Ingredienti: Per i panini al latte: 100 g farina manitoba (W 360) 50 g latte intero 25 g burro 15 g uovo intero (3 cucchiaiate di uovo sbattuto) 8 g latte in...
Ricetta Hamburger di pollo e speck

Hamburger di pollo e speck

Portata principale facile 33 min 407 kcal
Ingredienti: 500 g pollo 1 patata grossaun cipollotto sena pespeck a fette Tritare la carne ed aggiungere un cipollotto o qualche fetta di cipolla
Ricetta Piccoli hamburger insoliti con contorni sfiziosi

Piccoli hamburger insoliti con contorni sfiziosi

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo macinato 300 g di salsiccia 2 carote piccole un finocchio due cucchiai abbondanti di maionese allo yogurt due patate sale...