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Ricetta Straccetti pollo e zucchine

Straccetti pollo e zucchine

Portata principale facile 25 min 5 min
Ingredienti: 3 zucchine 3 petti di pollo qualche pomodorino pachino qualche oliva

Sauri imperiali in umido

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 sauri imperiali 200 g pomodoro aglio prezzemolo olio extravergine
Ricetta Frittata di carletti al forno

Frittata di carletti al forno

Portata principale facile 35 min 297 kcal
Ingredienti: 150 g di carletti già cotti 4 uova 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato sale e pepe qb 1/2 bicchiere di latte

Le mie melanzane e peperoni in agrodolce

Portata principale facile 40 min 488 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 3 filetti di acciuga sott'olio olio d'oliva 2 peperoni 2 melanzane 20 olive nere una manciata di uvetta sultanina 3 cucchiai di aceto...
Ricetta Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno

Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno

Portata principale facile 43 min 565 kcal
Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. semintegrale bio 160 g di borragine fresca bio 2 scalogni bio 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva...
Ricetta Fagiano al prosciutto

Fagiano al prosciutto

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1Kg di fagiano pulito 4 carote grandi 1 cipolla rossa di tropea 1 cipolla bianca abbondante olio d'oliva 150 g di burro vino bianco 150 g di...

Pollo all'arancia con riso basmati

Portata principale facile 50 min 430 kcal
Ingredienti: 400 gr di petto di pollo 300 gr di riso basmati 2 arance 1 bicchiere d'acqua un pò di farina
Ricetta Passatelli di fossa con crema di asparagi.

Passatelli di fossa con crema di asparagi.

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 120 g di parmigiano grattugiato 120 g di pane grattugiato 2 uova grosse noce moscata a piacere 60 g di parmigiano grattugiato 60 g di formaggio di...
Ricetta Hummus di azuki

Hummus di azuki

Portata principale facile 12 ore 1 h 20 m
Ingredienti: 1 tazza di azuki 2-3 tazze di acqua 5cm alga kombu 1 spicchio d'aglio sale olio evo
Ricetta Strudel di mele e mandorle

Strudel di mele e mandorle

Portata principale facile 55 min 813 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia pronta 3 mele lamelle di mandorle 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella zucchero a velo
Ricetta Lonza ripiena

Lonza ripiena

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale 80 g di mortadella una manciata di pistacchi 60 g di formaggio filante tipo Galbanino 1 peperone rosso 1 porro 2 finocchi...
Ricetta Ravioli con impasto di patate

Ravioli con impasto di patate

Portata principale facile 50 min 20 min
Ingredienti: 3 patate medie 1 uovo farina 00 q.b. sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. 4 cucchiai di parmigiano grattugiato scamorza affumicata (tagliata a...
Ricetta Conchiglie con rucola, gamberetti e panna

Conchiglie con rucola, gamberetti e panna

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 180 g di conchiglie 180 g di gamberetti surgelati 100 g di rucola 80 g di panna fresca 1 cucchiaio di parmiggiano 1 spicchio d'aglio olio sale
Ricetta Risotto ai fagioli

Risotto ai fagioli

Portata principale facile 1 h 10 m 145 kcal
Ingredienti: 250 gr. di riso, 200 gr. di fagioli borlotti, 80 gr. di prosciutto crudo in una unica fetta, 50 gr. di burro, una cipolla, 2 foglie di salvia, 40...
Ricetta Tiella di baccalà, patate e funghi alla foggiana

Tiella di baccalà,patate e funghi alla foggiana

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1baccalà ammollato 1 kg di patate a pasta gialla 500 g di funghi cardoncelli 100 g di pecorino pugliese 1 cipolla grande prezzemolo tritato olio,...
Ricetta Insalata di merluzzo

Insalata di merluzzo

Portata principale facile 40 min 157 kcal
Ingredienti: 1 coda di merluzzo pomodorini cipolla rossa di tropea peperoncino olive nere rucola sale origano olio extra vergine d'oliva