Piatti principali

Ingredienti: 200 gr di pancetta 3 uova 1/2 litro di latte 100 gr di farina 100 gr di Emmental Grattugiato sale pepe Noce moscata

Ingredienti: 4 Tortillas (o piadine) 100 gr petto di pollo 1/2 peperone verde 1/2 peperone rosso 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di salsa di pomodoro...

Ingredienti: 8 fette di pancarré 2 fette di prosciutto cotto 140 g di emmental grattugiato Per la besciamella : 50cl di latte 35 g di burro 35 g di farina sale...

Ingredienti: 150 g di risoni 130 g filetto di salmone (noi congelato) 1/2 limone (succo + scorza) 10 g di rucola 1 zucchina 20 g di pinoli 2 cucchiai di olio...

Ingredienti: 3 uova 150 g di farina 150 g di prosciutto cotto (a dadini) 150 g di formaggio feta 1 cucchiaino di lievito in polvere 45 cl di vellutata di zucca...

Ingredienti: 2 uova 20 cl di brodo Guarnizioni (vedi sezione consigli a fine ricetta): 1 cucchiaino di olio di sesamo 1 cucchiaino di salsa di soia 1/2...

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello (qui 2 kg con osso) 2 carote 2 cipolle 4 spicchi d'aglio Erbe aromatiche (noi erbe di Provenza) sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 1 petto di pollo 1 filo d'olio

Ingredienti: 275 gr di soba (spaghetti di grano saraceno) 3 cucchiai di olio vegetale 2,5 cm di zenzero fresco (sbucciato e tagliato in sottili bastoncini) 5...

Ingredienti: 3 fette di pancarrè ai cereali 4 cucchiai di salsa curry 1 petto di pollo cotto 2 foglie di lattuga

Ingredienti: 1 zucchina sale 1 pasta brisée 4 cucchiai di salsa al pesto verde (+/-) 1 uovo (facoltativo) 1 cucchiaio di pinoli 1 filo d'olio d'oliva pepe...

Ingredienti: 2 petti di pollo impanati Per l'accompagnamento: 120 g di riso Thai (1 parte) 23 cl di acqua (1,5 parti di acqua) Salsa: 3 cucchiai di panna 2...

Ingredienti: 650 g di ratatouille 100 g di farina 00 50 g di parmigiano 50 g di farina di nocciole 1 cucchiaino di rosmarino essiccato pepe 100 g di burro...

Ingredienti: 3 tortillas grandi 1 cucchiaino di olio di sesamo 350 g di carne macinata di manzo 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di zucchero di canna (o...

Ingredienti: 600 gr di arrosto di lonza di maiale disossato Marinata : 4 cucchiai di ketchup 2 cucchiai di senape 1 cucchiaino di salsa Worcestershire 1...

Ingredienti: 1 costata di maiale olio q.b. sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 1 panino da hamburger 2 cucchiaini di cipolla tritata 1 fetta di formaggio cheddar 1 hamburger 1 cetriolino 2 cucchiaini di senape americana 2...

Ingredienti: 1 cetriolo 1 avocado 250 g di ceci, scolati 1/2 cipolla rossa 100 g di formaggio feta Qualche rametto di erba cipollina Per la vinaigrette : 3...

Ingredienti: 1 pinsa precotta 3 cucchiaini di pesto verde (+/-) 1 manciata di rucola (+/-) 4 fette di mortadella 4 foglie di basilico fresco (+/-) 8...

Ingredienti: 1 baguette 3 cucchiaini di pesto 4 fette di mortadella 1 manciata di rucola 4 pomodori secchi 200 g di burrata 1 filo d'olio d'oliva 1 goccio di...

Ingredienti: 4 patate a polpa soda sale q.b.

Ingredienti: 200 g di riso per sushi 220 ml di acqua 6 tuorli d'uovo 140 ml di salsa di soia (+/-) 1 alga nori (opzionale)

Ingredienti: 4 salsicce merguez