Piatti principali

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Ricetta Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: INGREDIENTI: 3 zucchine tonde 1 cucchiaio di pecorino granmix Ferrari 2 cucchiai di grana padano grattugiato sale, pepe ed aglio olio extra...
Ricetta Rigatoni asparagi selvatici e zucchine

Rigatoni asparagi selvatici e zucchine

Portata principale media 40 min 321 kcal
Ingredienti: cipollina fresca scalogno 50 gr. pancetta piacentina vino bianco 15 asparagi selvatici 2 zucchine parmigiano pepe buccia limone grattata pinoli
Ricetta Costine di maiale bollite

Costine di maiale bollite

Portata principale facile 1 ora 158 kcal
Ingredienti: costine di maiale acqua bollente salata qualche fogliolina di alloro

Palamita in padella con olive e capperi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Palamita 1/2 cipolla 2 spicchi d'aglio prezzemolo 1 peperoncino 10 pomodorini oppure un pò di polpa di pomodoro 3 bicchieri d'acqua sale 6 olive...
Ricetta Cosce di pollo con patate al forno

Cosce di pollo con patate al forno

Portata principale facile 1 h 40 m 1131 kcal
Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 kg di patate 1/2 spicchi d'aglio 1 limone 4 foglie di alloro 1/2 bicchiere di vino bianco sale, pepe e olio extravergine qb
Ricetta Filetti di platessa in crosta di patate

Filetti di platessa in crosta di patate

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di platessa 4 patate grandi sale e pepe q.b. 2 cucchiai di pan grattato olio d'oliva e vino bianco q.b. insaporitore per pesce q.b.
Ricetta Pasta con surimi al pomodoro

Pasta con surimi al pomodoro

Portata principale facile 25 min 488 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta 300 g di surimi congelato 200 ml di passata di pomodoro basilico erba cipollina olio sale peperoncino
Ricetta Guancia di vitello in umido condita di premio!!

Guancia di vitello in umido condita di premio!!

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 guancia di vitella 1 carota 2 costoline di sedano 1 cipolla rossa qualche cucchiaio di passata 1/2 bicchiere di un buon vino rosso sale e pepe
Ricetta Riso con gamberi, porri e zucchine

Riso con gamberi, porri e zucchine

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 20 gamberi o mazzancolle 3 zucchine medie 1/2 porro o 1 cipolletta dorata 4 tazzine da caffè di riso olio evo, sale e pepe
Ricetta Straccetti di persico limone e pangrattato

Straccetti di persico limone e pangrattato

Portata principale facile 50 min 338 kcal
Ingredienti: un bel filetto di pesce persico uno spicchio d'aglio pesce persico un cucchiaio di semi di finocchio succo di limone
Ricetta Riso integrale e menta

Riso integrale e menta

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso integrale olive nere mais acciughe sott'olio menta sale, olio
Ricetta Roast beef al sale

Roast beef al sale

Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Curry 1,5 kg di Sale Grosso 600 gr di Roast Beef
Ricetta Crostata di pere e formaggio con cioccolato

Crostata di pere e formaggio con cioccolato

Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g farina 00 150 g di zucchero 120 g di burro 2 uova Essenza di vaniglia o vanillina Una puntina di lievito in polvere Un...
Ricetta Cappellacci ripieni di mozzarella di bufala

Cappellacci ripieni di mozzarella di bufala

Portata principale Difficile 40 min 8 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina sale 2 uova 2 cucchiaio di olio 6/7 foglie di basilico Per il ripieno: 150 g di mozzarella di bufala 150 g di...
Ricetta Torta del pastore all'italiana

Torta del pastore all'italiana

Portata principale media 3 h 15 m 422 kcal
Ingredienti: 600gr di macinato di vitello 80gr di piselli freschi 1 carota 1/2 costa di sedano 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso corposo 1 cucchiaio di...
Ricetta Pollo cajun

Pollo cajun

Portata principale facile 35 min 728 kcal
Ingredienti: 8 cosce di pollo 1 cucchiaio di vino bianco 2 cucchiai di burro 1 cipolla 100 gr bacon 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di farina...
Ricetta Zuppa d'orzo e verdure

Zuppa d'orzo e verdure

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 fette sottili di bacon 1 piccola cipolla 1 carota grande 1 gambo di sedano 1/2 porro 1 patata media broccolo romanesco 2 cucchiai di orzo 2...
Ricetta Torta di rose vegana

Torta di rose vegana

Dessert media 4 h 10 m 592 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 350 g di farina 200 ml. di latte di soia 3 cucchiai olio 2 cucchiai di zucchero 1 cubetto di lievito di birra la buccia grattugiata...
Ricetta Zucchine tonde ripiene di carne

Zucchine tonde ripiene di carne

Portata principale media 1 h 5 m 300 kcal
Ingredienti: 4 zucchine tonde 250 gr di carne di manzo macinata 1 cipolla 1 uovo formaggio grattugiato INALPI olio extravergine GUSTISOL pangrattato sale pepe...
Ricetta Spezzatino speziato e riso basmati

Spezzatino speziato e riso basmati

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4: 600gr di spezzatino di vitello, 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, non troppo grandi, un bicchiere di marsala secco, olio...
Ricetta Spaghetti al tonno, piselli e olive

Spaghetti al tonno, piselli e olive

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 400 gr di spaghetti 200 gr di piselllini surgelati 1 scatoletta di tonno all’olio 50 gr di olive nere tagliate a rondelle...
Ricetta Insalata di merluzzo, ceci e pomodorini

Insalata di merluzzo, ceci e pomodorini

Portata principale facile 30 min 154 kcal
Ingredienti: 300 g di filetti di merluzzo 200 g di ceci 10 Pomodorini ciliegino Erbe aromatiche Sale Pepe bianco Aceto balsamico Olio extravergine d'oliva
Ricetta Lonza di maiale al sale

Lonza di maiale al sale

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 kg lonza di maiale sale pepe olio extravergine di oliva 3 cucchiai 3 kg sale grosso rosmarino 2-3 ramoscelli
Ricetta Timballo di zucchine e paccheri

Timballo di zucchine e paccheri

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di paccheri 12 zucchine medie Ragù con besciamella Olio di arachide per friggere Farina di semola per le fettine di zucchina Formaggio...