Piatti principali

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Gnocchetti alla crema di scampi e tartufo

Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 500g gnocchetti 850g scampi 2 scalogni 2 pomodori 1/2 bicchiere vino bianco 1 bicchierino brandy 7 cucchiai panna da cucina http://www.codap.it/...
Ricetta Timballo di riso al pomodoro ciliegino

Timballo di riso al pomodoro ciliegino

Portata principale media 30 min 603 kcal
Ingredienti: 300 gr di riso Una bottiglia di Salsa di Ciliegino Agromonte 200 gr di piselli 200 gr di formaggio a pasta filante uno spicchio d'aglio basilico...
Ricetta Gnocchetti sardi con ragu' di salsiccia

Gnocchetti sardi con ragu' di salsiccia

Portata principale media 1 h 40 m 1399 kcal
Ingredienti: 200 gr di gnocchetti sardi 4 salsicce di suino 400 gr di passata di pomodoro 1cipolla 1 gambo di sedano 1 carota 1 bustina di zafferano poco sale...
Ricetta Maccheroni finocchi e noci

Maccheroni finocchi e noci

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 finocchio 200 gr di maccheroni Benedetto Cavalieri 1/2 T di noci 1/2 cipolla 2 C di olio d'oliva extravergine
Ricetta Busiate al pesto di pistacchio di bronte arricchito

Busiate al pesto di pistacchio di bronte arricchito

Portata principale facile 17 min 303 kcal
Ingredienti: 3 cucchiai di pesto di pistacchio di Bronte; olio extravergine di oliva q.b.; 3 acciughe sott'olio per commensale; 1 spicchio d'aglio; peperoncino...
Ricetta Risotto con funghi prosciutto crudo e philadelphia

Risotto con funghi prosciutto crudo e philadelphia

Portata principale media 25 min 726 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI: 200g di riso 100g di prosciutto crudo 300g di funghi coltivati (champignon) olio sale pepe philadelphia grana grattugiato acqua calda...
Ricetta Pizza con pomodorini e mozzarella

Pizza con pomodorini e mozzarella

Portata principale media 2 h 35 m 553 kcal
Ingredienti: impasto: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini da caffè di lievito granulare 1 cucchiaio di olio sale acqua farcitura: pomodoro tagliato a dadini 2...
Ricetta Seppioline con patate

Seppioline con patate

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 800 gr di seppioline 4 patate medie 1 spicchio di aglio prezzemolo 1 dl di aceto 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva sale e pepe
Ricetta Risotto alle cime di rapa e taleggio

Risotto alle cime di rapa e taleggio

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 320 g riso per risotti 200 g di cime di rapa 150 g di taleggio 80 g di scalogno 1 lt. di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco 1 noce di...
Ricetta Torta salata taleggio e prosciutto

Torta salata taleggio e prosciutto

Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto 2 uova taleggio a cubetti
Ricetta Tortino di polenta alla salsiccia

Tortino di polenta alla salsiccia

Antipasto facile 30 min 197 kcal
Ingredienti: 250 g di acqua 125 g di polenta istantanea 1 salsiccia fresca 2 fette di scamorza 100 g di philadelphia sale
Ricetta Gli scialatielli del 1° maggio

Gli scialatielli del 1° maggio

Portata principale facile 30 min 661 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 gr farina(io semola) 1 uovo 100 ml latte basilico fresco tritato per il condimento totalmente inventato al momento da me: 450 gr...
Ricetta Pasta fredda con tonno e pomodoro

Pasta fredda con tonno e pomodoro

Portata principale facile 30 min 519 kcal
Ingredienti: 180 g pasta una scatola grande di tonno 250 g pomodori ciliegia olio oliva evo basilico
Ricetta Straccetti di tacchino con olive e pomodori secchi

Straccetti di tacchino con olive e pomodori secchi

Portata principale facile 25 min 337 kcal
Ingredienti: 500 gr. di fesa di tacchino 2 scalogni 15 olive verdi 10 olive nere 1 rametto di rosmarino 1 peperoncino -5 pomodori secchi 1/2 bicchiere di vino...
Ricetta Lonza di maiale cremosa

Lonza di maiale cremosa

Altro facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4/5 fettine di lonza di maiale 4 formaggini Philadelphia alle erbe 100 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di fecola di patate 1 cucchiaino di olio...
Ricetta Insalata di polpo e patate al vapore

Insalata di polpo e patate al vapore

Portata principale facile 35 min 565 kcal
Ingredienti: 1 Kg di polpo fresco 1 pomodoro secco grande 2 spicchi d'aglio prezzemolo 2 patate medie olio extravergine d'oliva sale q.b.
Ricetta Spaghetti pachino, 'nduja e scamorza

Spaghetti pachino, 'nduja e scamorza

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200-250 g di spaghettini 12-15 pomodorini pachino 1 fetta di 'nduja 2 fette di scamorza tagliata a cubetti olio e sale
Ricetta Spezzatino di vitello con patate

Spezzatino di vitello con patate

Portata principale facile 1 ora 415 kcal
Ingredienti: 600 g spezzatino di vitello mezza cipolla 1 gambo di sedano a pezzettoni -1 carota media a pezzettoni 10 g olio extravergine di oliva 10 g farina...