Pasto

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Waffles light

Dessert media 20 min 2 min

Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di acqua calda 1/2 cucchiaino di lievito se non utilizzate la farina autolievitante 120 g di farina un pizzico di sale 80 g di...

Cous cous con ceci e zucchine alla menta

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: cous cous integrale, 280 gr ceci, 200 gr zucchine verdi, 4 cipollotti, 2 uvetta passa, 2 manciate brodo vegetale, 1 litro abbondante spezie miste...

Pandoro con nutella e mascarpone

Stuzzicherie facile 20 min

Ingredienti: 1 pandoro 200 g di Nutella 150 g di mascarpone zucchero a velo

Pane imbottito con ciambotta di friggitelli e uova.

Stuzzicherie facile 12 ore 30 min

Ingredienti: 350 g farina0 150 g farina di semola 150 g di lievito madre in forza 325 g acqua 10 g sale 2 cucchiai di olio 400 g di peperoncini verdi o...

Polpettone di tonno

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 gr tonno sgocciolato 1 uovo un ciuffo abbondante di prezzemolo parmiggiano q.b pangrattato q.b carta stagnola

Biscotti ai pinoli

Snack facile 15 min 10 min

Ingredienti: 250 g di zucchero 150 g di farina 60 g di pinoli 2 albumi 1 pizzico di sale 2 cucchiai di scorza grattugiata d'arancia 1 presa di cannella in...

Frittelle con verdure a julienne

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: 4 Tuorli 2 Uova intere 6 Patatine novelle 2 Carote 1 Cipolla bionda 1 mazzetto di Prezzemolo tritato Sale, pepe, cumino e noce moscata Olio per...

Confettura di more di gelso

Altro facile 20 min 5 min

Ingredienti: 1 Kg di more 300 g di zucchero di canna il succo di 1 limone

Nasello e carote

Portata principale facile 35 min 342 kcal

Ingredienti: 500 g di filetto di nasello surgelato 1 piccola cipolla 1 limone 3 cucchiai di panna 4 carote sale burro

Cosce di pollo disossate ripiene

Portata principale facile 55 min 237 kcal

Ingredienti: Cosce di pollo Sale olio pepe Grana grattugiato Rosmarino fresco birra

Brioche e cornetti di pan brioche alla marmellata

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 250 latte intero 1 cucchiaino raso di miele 12 g lievito di birra 100 g zucchero semolato 1 uovo medio 100 g...

La barba dei frati in insalata

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: 1 mazzetto da 300 g di barba dei frati olio extravergine di oliva sale succo di limone oppure aceto balsamico ciuffo di menta tritato

Zuppa verde

Portata principale facile 15 min 40 min

Ingredienti: 70g di orzo 80g di piselli un sedano 10 fagiolini 1 cipolla 1 patata prezzemolo fresco (o congelato) pecorino pepe sale

Idromele contemporaneo

Stuzzicherie facile 25 min 10 min

Ingredienti: 800 g di miele 650 g di alcool a 90° 3 g di cannella in stecca 2 chiodi di garofano 1 buccia di limone

Crespelle con farina di castagne

Antipasto facile 50 min 176 kcal

Ingredienti: 75 g di farina di farro 75 g di farina 00 400 ml di latte 2 uova 1 pizzico di sale

Insalata di pollo croccante agli aromi con cavolo cappuccio secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1) 800 grammi di petto di pollo 1 cavolo cappuccio 140 grammi di fagioli cannellini 125 grammi di germogli di soia maionese q.b. olio extravergine...

Panada ovvero pancotto

Portata principale facile 30 min 472 kcal

Ingredienti: 150 g di pane secco fatto a pezzi grossolani 2,5 l di brodo vegetale 1 pezzetto di burro 1 uovo formaggio grattugiato sale q.b.

Tortellini di carne in brodo

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 250 g di tortellini ripieni di carne 1 dado di carne un filo d’olio pepe nero parmigiano grattugiato, opzionale

Vellutata di finocchi

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 800 g di finocchi, peso gia' puliti 400 g di patate, pesate pulite 200 g di cipolla 2 cucchiai di olio un litro e mezzo di acqua sale parmigiano...

Spuma di radicchio variegato alle noci

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 200 g di radicchio variegato di Castelfranco 120 g di robiola 80 g di mascarpone 12 noci Grappa, q.b. Olio di oliva. q.b. 1 spicchio d’aglio in...

Cheese cake al mascarpone

Dessert facile 4 ore 724 kcal

Ingredienti: Base: 250 g di biscotti secchi al cioccolato 3 cucchiai di caffè 70 g di burro 50 g di mandorle Ripieno: 250 g di mascarpone 200 g di panna montata...