Patate funghi ripieni e cipolle al forno

Name: Patate funghi ripieni e cipolle al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 10 funghi champignon; 1 carota; 1 scatola di tonno senz'olio; 2 patate; 1 cipolla rossa; panna ai funghi (facoltativa)

Portata principale

facile

1 h 15 m

312 Kcal

Ingredienti

10 funghi champignon
1 carota
1 scatola di tonno senz'olio
2 patate
1 cipolla rossa
panna ai funghi (facoltativa)

Costo stimato: 1.73€ (0.86€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura45 min

Affettare le patate molto sottili, affettate la cipolla.
Sistemate tutto in una terrina.
Pulite i funghi, togliete il gambo, tagliateli a fettine disponeteli insieme alle patate.
Amalgamate il tonno e le carote con la panna, riempite i funghi e posizionateli sulle patate nella terrina, oliate e infornate.
Potete cuocere i funghi a parte in un'altra terrina.
Cuocere a 180 gradi per circa 45 minuti.
Cuocete a parte mezza cipolla con aceto e timo.
Togliete i funghi prima! appena cotti.
Servite accompagnando con altra cipolla.
Bon appétit...

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 312Kcal

Carboidrati: 37.4g
Lipidi: 8.2g
Grassi saturi: 0.9g
Proteine: 19.3g
Fibre: 5.2g
Zucchero: 5.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (405g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Vickyart

Domande

Ricetta forse buona ma molto confuso il procedimento:bisogna andara a naso.....

Affettare le patate molto sottili, affettate la cipolla.
Sistemate tutto in una terrina.
Pulite i funghi con un tovagliolo di carta ed eliminate il gambo, buttatelo, tagliateli a fettine.
Disponete le patate in una terrina
Amalgamate il tonno e le carote con la panna, riempite i funghi e posizionateli sulle patate nella terrina, oliate e infornate.
Cuocere a 180 gradi per circa 45 minuti.
Cuocete a parte mezza cipolla con aceto e timo e utilizzateli per accompagnare i funghi
Togliete i funghi dal forno appena cotti.

La ricetta, così come è scritta, è assolutamente incomprensibile. Dai funghi tagliati a fettine....saranno solo i gambi, alle patate e la cipolla affettata.. e alla mezza cipolla cotta con aceto e timo e poi ancora altra cipolla come?.... Mi sembra una ricetta scritta in modo molto frettoloso e molto confusionario, se fosse possibile averla scritta in modo più comprensibile gliene sarei grata, perchè mi sembra un piatto piuttosto gustoso. Grazie

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