Spinaci cremosi
Portata principale facile 25 min 220 kcal
Ingredienti: 5 cucchiai di farina 100g di mozzarella tagliata finemente 300g di spinaci cotti 50g di burro sale Q.b, 1 pizzico di noce moscata 700ml di latte
Pasto
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Cheesecake al cioccolato bianco e lamponi
Dessert media 1 ora 874 kcal
Ingredienti: Per la base: 200 gr di farina 50 gr di zucchero 120 gr di burro 40 gr di noci Per la farcia : 4 uova 150 gr di lamponi 400 gr di formaggio...
Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi
Portata principale facile 25 min 655 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (paccheri) 500 gr di asparagi 500 gr di ricotta fresca 1 cipolla piccola 1 spicchio di aglio qualche foglia di basilico 300 ml...
Polpette in umido al vino bianco
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di carne macinata mista 2 pugni di mollica di pane 1 uovo 3 cucchiai di formaggio (parmigiano o pecorino grattugiato) prezzemolo tritato q.b....
Tagliatelle salsiccia e panna: la ricetta facile e cremosa per un primo piatto irresistibile
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 400 g tagliatelle 300 g salsiccia 200 g panna sale q.b. pepe q.b. burro 1 cipolla piccola
Flan di cavolfiore
Antipasto facile 50 min 265 kcal
Ingredienti: 1 kg di cavolfiore 2 uova intere 50 g parmigiano pane grattuggiato q.b. 250 g di latte 25 g di farina 25 g di burro noce moscata sale pepe
Filetto di maiale alle erbe aromatiche e aceto balsamico
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di maiale di circa 600 g l'uno farina (per infarinare) aglio, salvia rosmarino sale pepe olio extra vergine d'oliva aceto balsamico
Cavolfiore in umido con patate: la ricetta semplice e gustosa della tradizione
Contorni facile 30 min 276 kcal
Ingredienti: 1 cavolfiore 300 g di patate 1 Cipolla (piccola) Polpa di pomodoro Sedano Peperoncino Olio extravergine d'oliva Sale qb
Timballo di spaghetti con funghi
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti 150 g di prosciutto cotto a cubetti (oppure fontina) 150 di caciocavallo a cubetti 150 g di funghi 3 uova 1 spicchio d'aglio 50...
Arista in agrodolce con cipolline, mele, prugne e uvetta
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 arista di circa 1kg e mezzo 3 mele renette 200 g di prugne secche 250 g di cipolline 100 g di uvetta sultanina il succo di due arance un...
Polpettone di zucca con funghi e scamorza filante: ricetta gustosa e facile al forno
Portata principale media 1 h 30 m 230 kcal
Ingredienti: 550 g di zucca (già pulita) 300 g di patate 200 g di funghi champignon 1 uovo 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 45 g di pangrattato 120 gr...
Melanzane ripiene con mozzarella gratinata: la ricetta facile e saporita da provare subito
Portata principale facile 1 h 20 m 273 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 1 cucchiaio di olio d'oliva Ripieno: 250 g di carne macinata di manzo (o altra carne macinata) 1/2 peperone (facoltativo) 1 cipolla 1...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: il piatto last minute della tradizione italiana
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 400 gr spaghetti 2 peperoncini 3 spicchi d'aglio 80 gr olio d'oliva Sale q.b.
Rotolo con philadelphia, prosciutto crudo, albicocche secche e mandorle
Stuzzicherie facile 35 min 142 kcal
Ingredienti: 300 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 60 gr (+- 3 fette) di prosciutto crudo 80 gr (7-8 pezzi) di albicocche secche (tritate) 4 cucchiai...
Cosa fare con le piadine? una ricetta sfiziosa gusto pizza!
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 piadine (o tortillas) 20 cl di passata di pomodoro sale q.b. pepe q.b. origano q.b. aglio in polvere q.b. 150 g di mozzarella grattugiata 4 fette...
Cannelloni funghi e salsiccia: un primo piatto ricco e gustoso
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 10 cannelloni 200 gr funghi champignon 180 gr salsiccia 25 gr parmigiano grattugiato (+ un po' per la gratinatura) 30 gr vino bianco Cipolla q.b....
Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
Portata principale facile 30 min 709 kcal
Ingredienti: 170 gr di riso 15 gr di cipolla 180 gr di gamberi (puliti) 130 ml di vino bianco secco Succo di mezzo limone (non molto grande) Scorza di limone...
Involtini di melanzane in friggitrice ad aria
Antipasto facile 18 min 294 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 6 fette di bacon (oppure prosciutto cotto) mozzarella grattugiata q.b. pepe. q.b. Olio d'oliva q.b.
Dakgangjeong: il pollo fritto alla coreana per chi ama la cucina asiatica
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Prima marinata: 250 gr di pollo (2 petti) 25cl di latte Seconda marinata: sale pepe 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto di zenzero fresco 1 cucchiaio di...
Lasagne ricotta e spinaci, la ricetta vegetariana che piace a tutti!
Portata principale facile 1 h 5 m 939 kcal
Ingredienti: Besciamella: 50 cl di latte 50 g di burro 50 gr di farina sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. Per le lasagne: 150 g lasagne secche 350 g di...
Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
Portata principale media 50 min 758 kcal
Ingredienti: 160 gr di riso 50 gr cipolla 30 gr parmigiano grattugiato 300 gr zucca 20 gr di burro 150 ml di vino bianco sale q.b. pepe q.b. Per il brodo...
Crema di peperoni, perfetta per i crostini o per condire la pasta
Stuzzicherie facile 30 min 66 kcal
Ingredienti: 3 peperoni rossi 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Sale q.b. Pepe nero q.b.
Bruschettone con pomodorini al forno, burrata e pinoli
Stuzzicherie facile 5 min 35 min
Ingredienti: Pomodorini al forno: 250 gr di pomodorini 1 cucchiaio di olio d'oliva rosmarino sale pepe 1 spicchio d'aglio Bruschetta: 1 bruschettone (oppure una...