Ingredienti: 750 g di coscia di maiale in una unica fetta 200 g di pomodori secchi sott'olio 25 g di pinoli 1 cucchiaio di capperi 2 filetti di acciughe 1...
Ingredienti: Torta alle nocciole : 4 uova + 2 tuorli 180 g di farina 40 g di nocciole tritate fini 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 180 g di zucchero...
Ingredienti: 230 g di pasta sfoglia 400 g di zucchine 300 g di robiola 50 g di emmentaler grattugiato 1 uovo 1 tuorlo 150 g di fiori di zucca 50 g di burro 100...
Ingredienti: 500 g di farina 00 Molino Rossetto 2 uova 1 cucchiaio di glucosio 1 cucchiaini di sale 1/2 cubetto di lievito 100 g di olio evo 250 g di latte...
Ingredienti: 400 g di farina 2 uova e 2 tuorli 200 g di zucchero 1 bustina di vaniglia 100 g di olio d'oliva mezza bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di...
Ingredienti: GANACHE AL CIOCCOLATO : 250 g di cioccolato fondente 250 g di panna fresca rum o altro liquore a piacere CREMA PASTICCIERA : 1/2 litro di latte...
Ingredienti: ricetta per 6 persone: 500 g di pane o brioches 50 g di mandorle a lamelle per la salsa al caramello: 100 g di zucchero semolato 130 ml di panna...
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 220 g zucchero 100 g maizena 150 g farina 1 bustina di lievito per dolci 3 uova ciliegie candite pinoli pezzetti di...
Ingredienti: PER IL GELATO : 800 g di fragole 400 g di yogurt intero al naturale 240 g di zucchero scorza grattugiata di 1 limone 2 cucchiai di succo di limone...
Ingredienti: 1,200 kg di farina gialla per polenta 3 hg di farina tipo”00″ 250 g di strutto 600 g di uvetta sultanina 600 g di zucchero 1 hg di semi di...
Ingredienti: 250 g di biscotti secchi 130 g di burro 250 g di mascarpone 250 g di panna da montare 500 ml di yogurt ai frutti di bosco 4 fogli di gelatina 1...
Ingredienti: 250 g di farina 170 g di latte 50 g di zucchero 80 g di cacao in polvere 60 g di cioccolato fondente 50 g di burro 5 uova 1/2 bustina di lievito...
Ingredienti: umidi: 2 banane 100 g di burro 1 bicchiere di latte 1 uovo secchi: 270 g di farina 00 30 g di cacao 150 g di zucchero 100 g di cioccolato 1 bustina...
Ingredienti: La ricetta delle "Ginevrine": 100 g di zucchero 2,5 cucchiai di acqua coloranti alimentari q.b. l'impasto : 100 g di farina di mandorle 100 g di...
Ingredienti: Pan di Spagna: 500 g di uova intere 350 g di zucchero semolato 300 g di farina 00 50 g di fecola di patate vaniglia Gelatina alla fragola: 6 g di...
Ingredienti: Pere al vino rosso: 2 pere william 6 dl di vino rosso 100 g di zucchero 1 stecca di cannella 1 bacca di vaniglia la scorza di 1/2 arancia e limone...
Ingredienti: SACHER TORTE BERTOLINI : 250 g farina 200 g zucchero 4 uova 7 cucchiai olio di semi di mais o di riso 7 cucchiai di latte 1 bustine di ciobar gusto...
Ingredienti: 250 g di fecola di patate 25 g di farina 00 100 g di zucchero 2 uova M 100 g di burro morbido 60 g di latte succo di mezzo limone una bustina di...