Berlingozzo di prato

Ingredienti

• 400 g di farina
• 2 uova e 2 tuorli
• 200 g di zucchero
• 1 bustina di vaniglia
• 100 g di olio d'oliva
• mezza bustina di lievito per dolci
• 1 bicchiere di vin santo
• 1 arancia
• Sale
• Zucchero a granelli