Torta yogurt e frutti di bosco

Name: Torta yogurt e frutti di bosco
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: preparato per torta allo yogurt Molino Chiavazza; 75 gr di burro sciolto; 375 gr di yogurt ai frutti di bosco; frutti di bosco per guarnire

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Dessert

facile

2 h 20 m

168 Kcal

Ingredienti

preparato per torta allo yogurt Molino Chiavazza
75 gr di burro sciolto
375 gr di yogurt ai frutti di bosco
frutti di bosco per guarnire

Costo stimato: 3.92€ (0.78€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione2 ore

Cottura20 min

Fondo torta: montare lo stampo del fondo torta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
In un pentolino sciogliere il burro. Toglierlo dal fuoco e aggiungere il preparato per il fondo torta. Mescolare e amalgamare con cura. Distribuire in modo uniforme il preparato sulla base dello stampo premendo con un cucchiaio in modo da ottenere un fondo regolare e compatto. Mettere in frigorifero.
Crema: versare nella terrina lo yogurt freddo di frigorifero, aggiungere il preparato per crema e amalgamare con cura. Montare l'impasto con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti. Togliere dal frigorifero il fondo per torta preparato in precedenza. Distribuire la crema e livellarla con un cucchiaio.
Finitura: è possibile decorare la torta con panna montata, frutta fresca o candita, scaglie di cioccolato o semplicemente tracciando delle righe con una forchetta o con dei topping di frutta o caramello. Io l'ho guarnita di frutti di bosco freschi.
Mettere la torta in frigorifero per almeno 2 ore.
Per facilitare il taglio della torta, rimuovere l?anello di cartoncino utilizzando un coltello bagnato.