Tiramisù con crema diplomatica al caffè vota adesso Dessertmedia1 ora Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 12 400 g di savoiardi (un pacco), caffè per bagnare i biscotti, q.b. gocce di cioccolato. Per la crema pasticcera: 50 g di farina, 500 ml di latte, 6 tuorli di uova, 150 g di zucchero, io ho usato Gran Cru-Bio - Brasil della Waves of Sugar vaniglia, una tazzina di caffè ristretto. Per la crema chantilly: 500 g di panna fresca, 100 g di zucchero a velo, 2 bacche di vaniglia.
