Barretta di cioccolato con riso soffiato uvetta e cocco

Preparazione

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  Per prima cosa sciogliete il cioccolato a bagnomaria o al microonde, quando sarà liquida mescolate un po’ per farla raffreddare e unite l’uvetta solamente sciacquata in precedenza, il riso soffiato.
• Amalgamate bene il tutto, prendete una teglia, foderate con u po’ di carta forno e versate il composto.
• Stendete tutto per bene, lo spessore deve essere di 1 cm, ma se a voi piace più sottile o più spessa fatelo pure.
• Quando sarà tutto steso, spolverizzate con il cocco e coprite formando un pacchetto con la carta forno che vi è avanzata sui lati, cercando di mantenere la forma data.
• Fate asciugare qualche ora e poi potete tagliarla a quadretti o lasciarla intera.