Salsa con yogurt greco, feta e menta
Avete bisogno di una salsa fresca e gustosa per accompagnare i vostri piatti estivi? Provate questa salsa con yogurt greco, feta, limone e menta. Facile da preparare, è perfetta per dare un tocco in più alle vostre insalate, per accompagnare le verdure grigliate o delle leggerissime frittelle di zucchine cotte in friggitrice ad aria. In questa salsa cremosa la feta aggiungerà sapidità, il limone un'equilibrata acidità e la menta una nota di freschezza che la renderà irresistibile. Provatela subito, è pronta soli 3 minuti!
Ingredienti
Materiale
- Ciotola
Preparazione
Mescolare in una ciotola lo yogurt greco, la feta sminuzzata, la menta tritata, il succo di limone, il sale e il pepe.
La salsa è pronta. Potete abbinarla, come abbiamo fato noi, a delle deliziose frittelle di zucchine
Consigli
Quanto tempo si conserva la salsa con yogurt greco e feta?
Qualche giorno giorno in frigorifero. Copritela la ciotola con la pellicola alimentare oppure trasferite la salsa in un contenitore ermetico
Cosa posso usare al posto della menta?
Se non vi piace la menta potete usare il coriandolo oppure l'erba cipollina
Cosa posso usare al posto della feta?
Potete preparare la salsa senza feta (solo yogurt greco) oppure mescolarla con del philadelphia o con il formaggio di capra fresco
Che cosa posso usare al posto del limone ?
Potete preparare la salsa con yogurt greco e feta anche con il lime se volete un gusto più intenso
Posso usare la salsa con yogurt greco e feta per marinare la carne?
Si. Potete utilizzarla per marinare il pollo, la carne sarà più tenera e più saporita
Nutrizione
- Carboidrati: 10.7g
- Lipidi: 12.9g
- Grassi saturi: 7.8g
- Proteine: 14g
- Fibre: 3g
- Zucchero: 10.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Attributi:
Petitchef_IT
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