Battete le uova con lo zucchero. Aggiungete la farina di mandorle e la maizena e mescolate per bene cercando di evitare la formazione di grumi. Infine incorporate il latte
Imburrate gli stampini e versatevi il composto
Aggiungete le ciliegie in ogni stampino. Abbiate cura di sistemarle in modo ordinato