Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!
Vi sentite affaticati? Provate le nostre "energy balls" per ricaricarvi! Una ricetta semplicissima e senza cottura: delle mini sfere energetiche realizzate con datteri, noci e cacao. Una squisitezza senza glutine e 100% vegana.
Ingredienti
6
Costo stimato: 2.79Euros€ (0.47€/Porzioni)
Materiale
- Frullatore
- Ciootola
Preparazione
Preparazione10 min
Tempo di attesa8 ore
Mettete le noci in una ciotola e ricopritele con l'acqua. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate riposare una notte intera.
► Questo procedimento permetterà alle noci di essere più digeribili e sarà più semplice tritarle
Scolate le noci poi tritatele con il frullatore. Aggiungete i datteri e tritata nuovamente.
Per finire, aggiungete il cacao in polvere e frullate ancora. A questo punto, con il composto, create delle piccole sfere (utilizzate circa 1 cucchiaino di composto per ogni sfera)
A questo punto rotolate le vostre sfere nei semi di sesamo.
Le vostre energy balls vegane ai datteri sono pronte
Consigli
Cosa posso utilizzare al posto del sesamo per decorare le energy balls?
Potete utilizzare del cocco grattugiato o della farina di mandorle
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 185Kcal
- Carboidrati: 15.9g
- Lipidi: 11.1g
- Grassi saturi: 1g
- Proteine: 3.9g
- Fibre: 2.8g
- Zucchero: 10.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (56g)
Senza zuccheri aggiunti
Attributi:
Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Domande
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Commenti
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Daniela
Sono da conservare in frigo oppure è sufficiente un contenitore ermetico? per quanto si conservano? grazie ! sicuramente proverò :)
Laura
Io che non posso mangiare i datteri con cosa posso sostituirli? Grazie
VIVIAN
Fatto con il cocco fuori bonissima
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