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Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Dessert
2 porzioni
5 min
10 min
facile
oppure
Un dessert pronto in appena 15 minuti. Un'alternativa goduriosa per le persone che seguono una dieta vegana ma anche per chi è intollerante al glutine. Buona preparazione!

Ingredienti

2 porzioni
200 ml di latte di mandorla

2 cucchiai di maizena

2 cucchiai di pasta di nocciole

1 cucchiaino di cacao in polvere

40 gr di nocciole tritate

Preparazione

Tappa 1 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Tappa 1

Diluite la maizena in 80 ml di latte di mandorla
Tappa 2 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Tappa 2

Scaldate il restante latte di mandorla e aggiungete la maizena diluita. Poi incorporate la pasta di nocciole ed il cacao
Tappa 3 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Tappa 3

Mescolate con le fruste a fuoco medio. Quando il composto si addensa spegnete il fuoco.
Tappa 4 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Tappa 4

Versate nelle ciotoline e decorate con le nocciole tritate. Quindi mettete in frigorifero per 1 ora.
Tappa 5 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Tappa 5

La crema alle nocciole è pronta!

Video

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Osservazioni:

Alternativa non vegana: Noi abbiamo utilizzato il latte di mandorla, ma potete utilizzare anche il latte di mucca

Pasta di nocciole : cercate una pasta di nocciole che non sia troppo solida.






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