Petitchef

Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Dessert
2 porzioni
5 min
10 min
facile
Un dessert pronto in appena 15 minuti. Un'alternativa goduriosa per le persone che seguono una dieta vegana ma anche per chi è intollerante al glutine. Buona preparazione!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 ml di latte di mandorla

2 cucchiai di maizena

2 cucchiai di pasta di nocciole

1 cucchiaino di cacao in polvere

40 gr di nocciole tritate

Preparazione

  • Tappa 1 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)
    Diluite la maizena in 80 ml di latte di mandorla
  • Tappa 2 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)
    Scaldate il restante latte di mandorla e aggiungete la maizena diluita. Poi incorporate la pasta di nocciole ed il cacao
  • Tappa 3 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)
    Mescolate con le fruste a fuoco medio. Quando il composto si addensa spegnete il fuoco.
  • Tappa 4 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)
    Versate nelle ciotoline e decorate con le nocciole tritate. Quindi mettete in frigorifero per 1 ora.
  • Tappa 5 - Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)
    La crema alle nocciole è pronta!

Consigli:

Alternativa non vegana: Noi abbiamo utilizzato il latte di mandorla, ma potete utilizzare anche il latte di mucca

Pasta di nocciole : cercate una pasta di nocciole che non sia troppo solida.

Foto

Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine), foto 1Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine), foto 2Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine), foto 3Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine), foto 4




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