Cucina europea

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Ricetta Dolce di semolino con dulce de leche

Dolce di semolino con dulce de leche

Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 50 g di semolino 2,4 dl di latte 60 g di zucchero semolato 15 g di burro 2 uova 100 g di ricotta 1 limone
Ricetta Kranz (dolce tipico austriaco)

Kranz (dolce tipico austriaco)

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 300 gr di pasta sfoglia 150 gr di farina manitoba 150 gr di farina tipo "00" 100 gr di burro 50 gr di zucchero 2 uova -1 per spennellare 15 gr di...
Ricetta Tortini morbidi al limone e cocco

Tortini morbidi al limone e cocco

Dessert media 55 min 940 kcal
Ingredienti: 125 gr. di burro 300 gr. di zucchero 4 uova 250 gr. di farina 150 gr. di yogurt bianco 3 cucchiai di succo di limone scorza di limone 90 gr. di...
Ricetta Tiramisù al pistacchio - ricetta facile

Tiramisù al pistacchio - ricetta facile

Dessert media 20 min 362 kcal
Ingredienti: 250 gr. circa di savoiardi 250 gr. di mascarpone 150 gr. di crema al pistacchio 2 uova 2 cucchiai di zucchero latte q.b. crema al whisky q.b. cacao...
Ricetta Le zeppole di licia senza patata

Le zeppole di licia "senza patata"

Dessert facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 340 g di farina forte 100 g di latte 60 g di burro 2 uova medie 80 g zucchero 10 g di lievito di birra 5 g di sale buccia grattugiata di arancia e...
Ricetta Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di cime di rapa 180 g di orecchiette 1 spicchio di aglio 2 filetti di acciughe 1 peperoncino piccolo olio extravergine d'oliva pecorino...
Ricetta Rieccomi... con il ciambellone di anna moroni!

Rieccomi... con il ciambellone di anna moroni!

Dessert facile 10 min 50 min
Ingredienti: 330 g di farina 320 g di zucchero 4 uova 170 g di olio di semi 170 g di succo di arancia la scorza grattugiata di 2 arance piccole 1 bustina e 1/4...
Ricetta Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

Portata principale facile 8 min 12 min
Ingredienti: 4 carciofi grandi 1 limone Prezzemolo Olio extraverdine d’oliva Aglio Mentuccia Romana Sale Pepe
Ricetta Torta di mandorle sarda

Torta di mandorle sarda

Dessert facile 55 min 219 kcal
Ingredienti: 400 gr Mandole dolci 250 gr Zucchero semolato 4 Uova 2 Limoni la buccia grattugiata 7 gr Lievito per dolci (opzionale) Zucchero a velo o Ghiaccia...
Ricetta Cassola alla nutella

Cassola alla nutella

Dessert facile 1 ora 334 kcal
Ingredienti: 5 uova 500 g di ricotta 300 g di zucchero 4 cucchiai di nutella
Ricetta Carbonara monferrina

Carbonara monferrina

Portata principale facile 30 min 371 kcal
Ingredienti: 250 g di pappardelle di uovo 50 g di pancetta affumicata 2 spicchi di aglio olio 1 mazzo di asparagi sale acqua 1 uovo 1 tuorlo 2 cucchiai di...
Ricetta Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

Portata principale facile 20 min 411 kcal
Ingredienti: 160 g di pasta corta tipo casarecce mezzo peperone rosso e mezzo giallo una zucchina piccola una carota una cipolla piccola due ciuffi di basilico...
Ricetta Bucatini con pancetta piselli e pomodoro

Bucatini con pancetta piselli e pomodoro

Portata principale facile 10 min 35 min
Ingredienti: 300 gr di bucatini 150 gr di pancetta dolce 200 gr di piselli 200 gr di polpa di pomodoro ½ cipolla ½ bicchiere di vino bianco Sale Pepe qb Olio qb
Ricetta Insalata di farro pomodorini e feta

Insalata di farro pomodorini e feta

Portata principale media 35 min 637 kcal
Ingredienti: 300 gr. di farro 1 spicchio di aglio 100 gr. di pomodorini 2 zucchine 200 gr. di feta 100 gr. di pinoli Olio Sale Pepe Origano
Ricetta Ravioli al cotechino con salsa di lenticchie

Ravioli al cotechino con salsa di lenticchie

Portata principale facile 2 h 40 m 712 kcal
Ingredienti: Per il ripieno : 1 spicchio di aglio Pepe macinato Sale 1 rametto di rosmarino 400 ml di brodo vegetale 1 costa di sedano 1 carota 50 g di lardo...
Ricetta Tronchetto con crema al mascarpone

Tronchetto con crema al mascarpone

Dessert Difficile 1 h 15 m 439 kcal
Ingredienti: Per il girello e la decorazione: 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte 1/2 bustina di lievito 1...
Ricetta Crepes alla borragine

Crepes alla borragine

Portata principale Difficile 35 min 10 min
Ingredienti: 100 g di farina 2 dl di latte 1 uovo 50 g di panna 200 g di borragine (tritata) 250 g di ricotta 2 scalogni 1 cucchiaio di yogurt 1 mazzetto di...
Ricetta Biscotti al grano saraceno e zucchero di canna

Biscotti al grano saraceno e zucchero di canna

Dessert facile 40 min 258 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina di grano saraceno 100 gr di farina 00 125 gr di burro salato 120 gr di zucchero di canna 1 uovo 1/2 cucchiaino di lievito Zucchero...
Ricetta Mousse al cocco con gelée di ananas

Mousse al cocco con gelée di ananas

Dessert facile 35 min 679 kcal
Ingredienti: Per la mousse: 400 ml latte di cocco 3 fogli di gelatina 200 ml panna da montare 5 cucchiai di zucchero Per la gelée: 1 bicchiere e mezzo di succo...