Tortini morbidi al limone e cocco

Ingredienti

• 125 gr. di burro
• 300 gr. di zucchero
• 4 uova
• 250 gr. di farina
• 150 gr. di yogurt bianco
• 3 cucchiai di succo di limone
• scorza di limone
• 90 gr. di cocco essicato
• vaniglia in stecca
• 1 bustina di lievito