Tiramisù al pistacchio - ricetta facile

Name: Tiramisù al pistacchio - ricetta facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr. circa di savoiardi; 250 gr. di mascarpone; 150 gr. di crema al pistacchio; 2 uova; 2 cucchiai di zucchero; latte q.b.; crema al whisky q.b.; cacao amaro; pistacchi non salati

Dessert

6 porzioni

media

20 min

362 Kcal

Un tiramisù molto particolare. Ecco tutti gli ingredienti che vi servono per prepararlo!

Ingredienti

250 gr. circa di savoiardi
250 gr. di mascarpone
150 gr. di crema al pistacchio
2 uova
2 cucchiai di zucchero
latte q.b.
crema al whisky q.b.
cacao amaro
pistacchi non salati

Costo stimato: 9.51€ (1.58€/Porzioni)

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Preparazione

Montare bene i tuorli duovo con lo zucchero finchè non si otterrà una crema soffice, aggiungere il mascarpone e la crema di pistacchio.
Mescolare energicamente finchè non saranno ben amalgamati e aggiungere gli albumi montati precedentemente a neve, incorporandoli delicatamente affinchè non si smontino.
Inzuppare i savoiardi nel liquore allungato con il latte.
Assemblare le coppette alternando uno strato di biscotti, uno di crema e una spolverata di cacao.
Mettere in frigorifero e lasciar raffreddare per 3 o 4 ore.
Prima di servire guarnire la superficie con i pistacchi tritati grossolanamente.