Risotto ai funghi con pinoli
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: I Funghi Prezzemolo Cipolla Pinoli olio Un pizzico di sale Grattugiato pepe Un cucchiaio Un mestolo di brodo Il Sale
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Pastafrolla al cioccolato di anna moroni
Dessert facile 1 h 5 m 1166 kcal
Ingredienti: 100 gr di burro 80 gr di zucchero la buccia grattuggiata di un limone 1 uovo 1 tuorlo 260 gr. di farina 00 30 gr. di cacao amaro 1 pizzico di sale...
Tagliolini allo speck e vino dolce
Portata principale facile 55 min 536 kcal
Ingredienti: 500 g di tagliolini all'uovo 120 gr di speck in una sola fetta 120 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 300 gr di passata di pomodoro 2...
Reginelle di pasta fresca con sugo di cozze
Portata principale facile 50 min 675 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il sugo: 400 gr. di cozze sgusciate 500 gr. di passata di pomodoro 1 spicchio d?aglio...
Brownies irlandesi alla menta
Dessert facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 225 g di burro a cubetti 113 g di cioccolato fondente a pezzetti 4 uova 400 g di zucchero 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 195 g di farina 170...
Gratin savoyard con riduzione di vino bianco allo scalogno e sale all'aceto balsamico
Portata principale facile 20 min 46 min
Ingredienti: 500 g di patate 120 g ca di emmenthal 100 ml di vino bianco 1 scalogno 100 ml di panna sale all'aceto balsamico
Gnocchi al gorgonzola, pere e cannella
Portata principale facile 30 min 559 kcal
Ingredienti: 750 g di gnocchi 150 g di gorgonzola dolce 3 pere una noce di burro cannella sale
Spaghetti alla patrizia
Portata principale facile 50 min 561 kcal
Ingredienti: 350 g di spaghetti o spaghettoni 80 g di pane vecchio 80 g di olio extra vergine di oliva 3 acciughe sott'olio o dissalate 1 pomodoro ramato sale...
Straccetti di pollo con funghi e pancetta
Portata principale facile 25 min 247 kcal
Ingredienti: petto di pollo funghi porcini pancetta tesa tagliata sottile olio burro farina prezzemolo sale e pepe
Focaccia con gorgonzola e noci
Portata principale facile 40 min 481 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta per pizza pronta 100 g di noci spezzettati 2 cucchiao di latte 100 g di gorgonzola dolce un cucchiaio di olio extravergine d'oliva...
Sakura mochi
Dessert Difficile 7 ore 365 kcal
Ingredienti: 50 foglie di ciliegio grandi 5 cl acqua tiepida 25g sale 190g riso glutinoso marmellata di azuki (anko) q.b. 1 cuccchiaio di zucchero 1 cucchiaino...
Torta tiramisù con uova pastorizzate
Dessert facile 1 h 15 m 536 kcal
Ingredienti: per il pan di spagna: 6 uova 75 gr. di farina 00 75 gr. di amido 150 gr. di zucchero 1 tazzina di caffè amaro per la crema al mascarpone: 500 gr....
Pappardelle all'uva e faraona
Portata principale facile 55 min 878 kcal
Ingredienti: 4 uova, 400 g. di farina, un posteriore di faraona 1 gambo di sedano, 1 carota grossa, 1 cipolla grossa, 1 cucchiaio di strutto 1 grappolo di uva...
Tacconi con zola e zucchine
Portata principale facile 50 min 1063 kcal
Ingredienti: 200 g di pasta tipo tacconi 1 noce di burro 1 spicchio d'aglio 2 piccole zucchine 200 g di gorgonzola dolce 100 ml di panna 2 cucchiai di...
Gnocchi con pesto ai piselli
Portata principale facile 50 min 546 kcal
Ingredienti: 1 kg di gnocchi 200 gr di piselli surgelati 30 gr di noci già pulite 20 gr di parmigiano 2 cucchiai di ricotta fresca 50 gr di olio evo...
Anelletti alla siciliana light
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: anelletti siciliani ragù di carne fatto in casa piselli parmigiano per la gratinatura
Ovi in fonghet
Portata principale facile 30 min 238 kcal
Ingredienti: 4 uova 300 g passata di pomodoro 50 g acqua 1 cucchiaio zucchero 2 cucchiai aceto di mele 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio olio evo prezzemolo sale...
Pasta e fagioli (piccante!) come quella della mia nonna.
Portata principale facile 30 min 496 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta mista 180 g di pancetta a cubetti 1/2 cipolla bianca 300 g di fagioli borlotti in scatola 2 grosse patate peperoncino a piacere...
Baci di amaretti
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: Amaretti secchi 1 confezione di philadelphia di nutella liquore amaretto,caffè o cioccolato farina di cocco
Gnocchi con gamberetti noci e mascarpone
Portata principale facile 38 min 475 kcal
Ingredienti: 600 g di gnocchi di patate 250 g di gamberetti 7-8 noci sgusciate 3 cucchiai di crema di latte 2 cucchiai di mascarpone 1 bustina di zafferano 1...
Risotto al curry al forno
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 g di Riso mezza Cipolla 1000 ml di Brodo vegetale 1 cucchiaino di Curry 500 g di Besciamella 40 g di Burro Sale 3 fette di prosciutto cotto 2...
Golosi grissini al parmigiano e rosmarino
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina 60 gr di parmigiano grattuggiato 5 gr di lievito di birra 2 cucchiai di acqua + 90 gr circa 2 cucchiaini di rosmarino tritato 4...
Risotto ai funghi all'armagnac e cannella
Portata principale facile 45 min 550 kcal
Ingredienti: 380 g di riso Carnaroli 250 g di funghi porcini 1 piccola cipolla 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino raso di cannella in polvere 1/2 bicchierino...
Schiacciata al farro con sesamo nero
Portata principale facile 50 min 620 kcal
Ingredienti: 270 g farina 00 150 g farina farro 9 g sale iodato 1 bicchiere acqua fredda 30 g olio extravergine di oliva 40 g olio cereali e frutti Per...