Pasta e Fagioli (piccante!) come quella della mia nonna.

Name: Pasta e fagioli (piccante!) come quella della mia nonna.
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di pasta mista; 180 g di pancetta a cubetti; 1/2 cipolla bianca; 300 g di fagioli borlotti in scatola; 2 grosse patate; peperoncino a piacere; sale; 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro

Portata principale

4 porzioni

20 min

10 min

facile

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Pasta e Fagioli (piccante!) come quella della mia nonna.

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Ingredienti

250 g di pasta mista
180 g di pancetta a cubetti
1/2 cipolla bianca
300 g di fagioli borlotti in scatola
2 grosse patate
peperoncino a piacere
sale
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro

Costo stimato: 3.57€ (0.89€/Porzioni)

Preparazione

In una grossa pentola mettete a soffriggere la pancetta a dadini con la cipolla e il peperoncino.
Poi aggiungete le patate sbucciate e tagliate a dadini, mescolate e lasciate soffriggere un paio di minuti mescolando spesso.
A metà cottura della pasta aggiungete il concentrato di pomodoro.
Lasciate cuocere finchè la pasta non sarà pronta.
Servite con un filo di olio d'oliva e del peperoncino se volete.

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