Gratin savoyard con riduzione di vino bianco allo scalogno e sale all'aceto balsamico vota adesso Portata principalefacile1 h 6 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 500 g di patate 120 g ca di emmenthal 100 ml di vino bianco 1 scalogno 100 ml di panna sale all'aceto balsamico